使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辫花面包(汤种)

食材

材料:细砂糖42克,奶粉20克,低粉56克,干酵母6克,高粉210克,盐1/2茶匙,全蛋30克,汤种84克,牛奶85克,黄油22克

做法

辫花面包(汤种)
做法: 1.制作方法:汤种:50克高筋面粉+250克水,搅拌均匀后,放在电磁炉上低火加热至60度离火放凉(要不停的搅拌).
2.面团部分:将除了黄油以外的材料,放入盆中揉成面团后,放入黄油继续揉至可以拉出薄膜.
3.揉好的面团放在温暖出进行发酵,发大至原来的2倍大.
4.发酵好的面团取出排气,分割滚圆后松弛15分钟.
5.分割好的面团搓长,变成辫子形状,排在烤盘上,进行第二次发酵.
6.发酵好的面团取出刷上一层全蛋液,洒上芝麻.
7.烤箱预热180度,中层15分钟.

其他菜谱

立夏饭

立夏饭

做法:1.糯米洗过沥干 2.起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌...

宿迁猪头肉

宿迁猪头肉

做法:猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1、豆角洗净,去头尾,把筋撕掉,切成约4厘米长的段,...

烤平鱼

烤平鱼

做法: 将平鱼处理干净,在鱼身上均匀地涂上盐,腌制30分钟后...

微波水果酱

微波水果酱

做法: 橙子去皮切成小丁,橙皮去白瓤切碎,然后将汁滗出待...

豆角煎蛋

豆角煎蛋

做法:步骤1:豆角洗净切成小粒待用;香葱洗净切小段。 步骤...

烤茄酱法国面包

烤茄酱法国面包

做法:1.将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。 2.烤好后立即...

西红柿烧茄子

西红柿烧茄子

做法:1. 茄子洗净,切成条.西红柿洗净,去皮,切成细块....

竹笋腌鲜

竹笋腌鲜

做法:1、熟腌猪肉,猪肋条肉均切成方块。春笋切成滚刀块。...

节梨酱芒果焖鸡

节梨酱芒果焖鸡

做法:材料:鸡半只、芒果1个约150克、节梨酱(瓶装)150克、...

土司牛肉捲

土司牛肉捲

做法:1.将牛腱取出切成薄片,葱洗净只取葱白部分,切成长约...

乱煮一品锅

乱煮一品锅

做法:1.娃娃菜洗干净摘好切大块备用,豆腐切块备用,粉丝热...

君子好逑

君子好逑

做法:1、鱼蓉加盐、味精、蛋清、葱姜汁制成鱼胶,抹在盘中...

烤蘑菇小里脊

烤蘑菇小里脊

做法:1.小里脊洗净,擦干水分,然后在表面均匀的撒上一层盐...

咕咾肉

咕咾肉

做法:1.梅花肉切1.5㎝厚片,加入所有腌料拌匀,再均匀沾裹上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions