使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油面筋塞肉

食材

材料:油面筋,猪肉,马蹄,木耳,鸡蛋,葱,姜,蒜,干辣椒, 辣酱,胡椒粉,淀粉,老抽,生抽,糖.

做法

油面筋塞肉
做法: 先将猪肉挆成茸,马蹄与木耳切碎,葱末,姜末,蒜蓉,胡椒粉,淀粉,盐,糖一起放进猪肉茸里当后朝一个方向使劲搅拌使肉茸上劲, 再加一个蛋清也朝同一个方向搅拌成为肉馅.将油面筋用筷子先戳一个小孔, 然后轻轻把面筋里面压成为一个中空的壳, 再将搅拌好的肉馅, 一点点的填入开了一个小口的油面筋里真到填实为止.热锅放入适量油,放入蒜茸与干辣椒煸香,放入填好的面筋球悄为煎一下,再添入适量生抽,老抽, 糖与辣酱炒匀,倒入适量清水以面筋球的2/3,转中火微焖15-20分钟在再转大火,加入适量水淀粉勾芡, 再滚一滚让汤汁变稠后即可熄火装盘上菜.

其他菜谱

炒高丽菜

炒高丽菜

做法:1.将高丽菜剥除外叶,其余洗净、沥干,剥小片备用。...

蓝钻大都会

蓝钻大都会

做法:将材料与冰块放入shaker中摇晃好,倒入冰镇过Martini杯内...

银杞明目汤

银杞明目汤

做法:1.将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,...

健康养生起司蛋糕

健康养生起司蛋糕

做法:1.将低筋面粉过筛;枸杞洗净;全蛋打散成蛋液后备用。...

好吃吃!凉拌豇豆

好吃吃!凉拌豇豆

做法:1.豇豆摘好洗净,放入沸水中焯熟(一定要熟,要不会有...

米饭布丁

米饭布丁

做法:1.将冷米饭倒入大碗中,加入鸡蛋,牛奶和糖,搅拌均匀...

简单蒜泥木耳菜

简单蒜泥木耳菜

做法:1,木耳菜摘好,洗干净,蒜泥切好备用。 2,微波炉大瓷...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法:1.将中筋面粉加入沸水搅拌再加入冷水拌成面团。 2.作法...

印度式黄油鸡

印度式黄油鸡

做法:1.把红辣椒粉,桂皮粉,肉豆蔻粉,丁香粉,马沙拉粉,...

美味棒棒鸡

美味棒棒鸡

做法:1.海蜇丝用适量盐、糖、麻油调味后铺碟上。鸡挖去内脏...

泡菜参蟹

泡菜参蟹

做法:1、将以上配料、泡菜老盐水、冰糖放入土陶盆内,浸渍...

湘版川味麻辣鸭

湘版川味麻辣鸭

做法:1.水鸭剁小块,红椒切小圈,姜切片,蒜瓣也切片; 2.坐...

天然酵种纯碱戗面馒头

天然酵种纯碱戗面馒头

做法:1、做酵种:面粉加水和成软面团,室温放置发酵约24小时...

芋头瑞士捲

芋头瑞士捲

做法:1.蛋黄加入细砂糖2、盐拌匀,再加入沙拉油、奶水、低筋...

芝士蛋糕

芝士蛋糕

做法:1.卡夫奶酪用手摆成小块和牛奶一起放入热锅内隔水加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions