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炸鸡柳

食材

材料:主料:3/4磅鸡胸肉去皮,去骨,1/2杯土豆切成碎片, 辅料:1/2杯松软的面包屑,1只鸡蛋,调料:少许盐和胡椒,2茶匙植物油

做法

炸鸡柳
做法: (1)将鸡肉洗净,切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。
(2)将土豆碎片与面包屑,适量盐和胡椒,在浅盘中混合。
(3)将鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上面包屑混合物。
(4)锅烧热后,把鸡条放入,两面各煎4-5分钟,至金黄色后即可装盘。

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