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干煸豆角
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红烧鸡爪
做法:(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概...
番茄豆蓉汤
做法:(1)番茄用开水烫后去皮切块,白芸豆浸至涨发,去豆衣。...
蒜泥拌鱿鱼
做法:1.将鱿鱼去头,撕去皮片成薄片(越薄越好),放入开水锅...
姜味胡萝卜司康
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烤魚
做法:1.把材料放在一起醃半个小时, 2.然后入烤箱180度烤15分...
培根鸡蛋
做法:1.培根切成丁,鸡蛋磕入碗中打散;备用。 2.炒锅倒油加...
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烟熏火腿配德式酸菜
做法: 酸菜做法: 圆白菜加入白醋腌制2小时,随后挤干水分。...
豆浆拉面
做法:1.取一锅,将原味豆浆、高汤混合煮滚,再加入调味料拌...
三丝竹笙
做法:1.竹笙放温水中涨发,取茎部中段洗净。冬笋、香菇、青...
无水红烧肉
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萝卜干炒鸡蛋
做法:从超市买一包萝卜干(大约100~200g),用一半的量,将萝卜...
香草小泡芙
做法:(一)泡芙馅 1.分离蛋黄、蛋白。 2.打发蛋黄,打至浓稠...
红酒炖牛肉
做法:1. 2-3磅牛肉,书上举例是shoulder chuck,我用的是cross rib...