使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

波波仔黑莓蛋糕

食材

材料:大蛋I只(60g)、砂糖20g、香精1/4 tsp、沙拉油4 tsp、低筋粉(Baking Flour)60g、泡打粉(Baking Powder)1/8 tsp。

做法

波波仔黑莓蛋糕
做法: 一、先将蛋液打到起泡,再加糖,再打,分别加入香精、沙拉油,用高速档打到有蓬松的感觉;
二、先将面粉和泡打粉搅拌均匀,再筛入装上述材料的碗里,用电动打蛋器低速不规则方向打均匀,放模,开中火,再在蛋糕的孔里薄薄涂一层油,用喷的那种也可以,倒入孔的满度65-70%(千万不要放过满,否则就会溢出,翻转再烤时顶就不到底),再放入黑莓(Blackberry),如果无黑莓,放蔓越莓(Cranberry)、车厘子(Cherry)、士多啤梨(Strawberry)等水果粒也可;
三、此时,面糊会慢慢涨起,等其基本凝固成形;
四、成形后用牙签扎入球里翻转小球再烤,烤一小会,如此几次反转烤,这样比较均匀,再用牙签扎入球里看有无面糊粘着,如果是干的,基本可以了。

其他菜谱

爱の味酸奶水果沙拉

爱の味酸奶水果沙拉

做法:1.把各种水果切块,放入碗中。大小厚薄自便咯~ 2.倒入酸...

周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼

周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼

做法:1.热水,一小勺盐,面,合成团后放保鲜膜醒30分钟。 ...

简易水煮蒜豉鱼片

简易水煮蒜豉鱼片

做法:(1)将鱼片洗净,切斜刀成约1/3厘米厚的小片,用腌鱼...

琼瑶露桃鸡煲

琼瑶露桃鸡煲

做法:1、鸡洗净,去骨切块,用腌料腌拌半小时以上,沥干,...

不过桥米线

不过桥米线

做法:1.先把米线放在盆里用凉水泡十分钟,将猪肉剁成沫,泡...

Olive Bread (橄榄面包)

Olive Bread (橄榄面包)

做法:具体操作: 一、将水加温成手感温暖的水,放酵母,搅...

泰式甜辣豆干烩杂蔬

泰式甜辣豆干烩杂蔬

做法:1.香菇、干贝提前1小时泡凉水。 2.香菇、豆干、芦笋、红...

酸辣虾胶鱼片卷

酸辣虾胶鱼片卷

做法:制法:姜,葱,辣椒切成丝备用,鸡蛋打散备用,石班鱼...

蚬肉炒韭菜

蚬肉炒韭菜

做法:1 韭菜洗净切寸段; 2 锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬...

豆腐蒸蛋

豆腐蒸蛋

做法:1.将豆腐洗净后压成泥蓉,放入碗中,磕入鸡蛋搅散,再...

香酥烤羊排

香酥烤羊排

做法:1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。 ...

风干牛肉蔬菜卷

风干牛肉蔬菜卷

做法: 西葫芦汁做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将洋...

药膳牛肉汤

药膳牛肉汤

做法:1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备...

味噌烤鸡胸饭

味噌烤鸡胸饭

做法:1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。 2.取一碗,加入姜末...

咸蛋苦瓜

咸蛋苦瓜

做法:1.苦瓜洗净剖开后去籽、切小片,放入热水中汆烫后捞起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions