使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

波波仔黑莓蛋糕

食材

材料:大蛋I只(60g)、砂糖20g、香精1/4 tsp、沙拉油4 tsp、低筋粉(Baking Flour)60g、泡打粉(Baking Powder)1/8 tsp。

做法

波波仔黑莓蛋糕
做法: 一、先将蛋液打到起泡,再加糖,再打,分别加入香精、沙拉油,用高速档打到有蓬松的感觉;
二、先将面粉和泡打粉搅拌均匀,再筛入装上述材料的碗里,用电动打蛋器低速不规则方向打均匀,放模,开中火,再在蛋糕的孔里薄薄涂一层油,用喷的那种也可以,倒入孔的满度65-70%(千万不要放过满,否则就会溢出,翻转再烤时顶就不到底),再放入黑莓(Blackberry),如果无黑莓,放蔓越莓(Cranberry)、车厘子(Cherry)、士多啤梨(Strawberry)等水果粒也可;
三、此时,面糊会慢慢涨起,等其基本凝固成形;
四、成形后用牙签扎入球里翻转小球再烤,烤一小会,如此几次反转烤,这样比较均匀,再用牙签扎入球里看有无面糊粘着,如果是干的,基本可以了。

其他菜谱

美式家乡炸土豆条

美式家乡炸土豆条

做法: 将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。 将橄榄...

西班牙蔬菜蛋饼

西班牙蔬菜蛋饼

做法:1、土豆切成小薄片放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜 ...

红绿豆减肥餐

红绿豆减肥餐

做法:1.将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可...

白果凉拌枸杞

白果凉拌枸杞

做法:1.罐装白果洗净烫熟;枸杞洗净泡软再汆烫;胡萝卜洗净...

一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉

一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉

做法:1) 取锅,把排骨汤头加热。 2)把所有肉类加入,大火煮...

茶香鸽脯

茶香鸽脯

做法:1、先将鸽子去皮,取鸽脯,放入盐、味精、绍酒腌制。...

冰糖蒸山药

冰糖蒸山药

做法:山药去皮切成块,与冰糖和凉水泡好的百合,一杯水,在...

肉丝拉皮

肉丝拉皮

做法:1、将猪瘦肉洗净切成细丝,葱头洗净切成丝.香菜梗择...

橙味提子蛋糕卷

橙味提子蛋糕卷

做法: 1:提子干用温水泡软,沥干水分备用; 2:分开蛋白、...

黄花菜草菇炒肉

黄花菜草菇炒肉

做法:1黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自...

桂花糖年糕

桂花糖年糕

做法:1. 半杯水烧开,加入1/4 cup 糖,搅拌使其融化。加入干桂...

木樨炒蛋---家常小炒

木樨炒蛋---家常小炒

做法:1..黑木耳洗净切成细丝,青瓜去瓤也切成丝,青椒切丝,...

黑三剁

黑三剁

做法:1.大头菜剁成碎粒,绿尖椒去籽和蒂,切成碎丁; 2.中火...

大骨炖玉米

大骨炖玉米

做法:1.将大骨飞水清洗干净; 2.将玉米和胡萝卜洗净后切大块...

红豆乌骨鸡汤

红豆乌骨鸡汤

做法:1.鸡肉洗净,放入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions