使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爆炒鸡胗

食材

材料:鸡胗120g,青椒10g,红椒10g,笋10g,调料:老干妈牛肉末豆鼓油5g,辣椒酱3g,盐3g,料酒5g,味精1g,葱2g,姜2g,花椒2g,酱油3g

做法

爆炒鸡胗
做法: 1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质,之后切成薄片,葱、姜切丝,青椒、红椒、笋切片。

2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。

3、炒锅中加热底油,约7成热时放入葱、姜、老干妈牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味,转至大火,迅速倒入鸡胗、辣椒酱翻炒。

4、待鸡胗变色、加入切好的青椒、红椒、笋继续翻炒断生,最后加盐、味精、酱油,快速上色后即可出锅。

其他菜谱

丝瓜鱼头汤

丝瓜鱼头汤

做法: 1、 鱼头洗净对开边,直边斩成4件,丝瓜去头尾后斜刀...

香酥可乐薯饼

香酥可乐薯饼

做法: 土豆和胡萝卜去皮蒸熟,捣成泥;洋葱切碎丁, 锅中黄...

香烤鸡

香烤鸡

做法:1)烤箱预热450F,鸡洗净去掉多余油脂后用厨用纸巾吸干...

清炖栗子

清炖栗子

做法:1.)将栗子浸泡在水中1天,膨胀后用牙签将栗子肉挖出,...

炒桂花豆腐

炒桂花豆腐

做法:1、鸡蛋打入碗内搅匀;豆腐上屉蒸透取出。 2、炒锅上火...

印尼焗草虾

印尼焗草虾

做法:1、将九层塔切成末备用。 2、将草虾洗净、控水,放入烧...

酸甜汁牛肉土豆条

酸甜汁牛肉土豆条

做法:一、先把土豆条炸好盛好; 二、把腌好的牛肉条过糖色...

黄瓜汁

黄瓜汁

做法: 1、先将黄瓜洗净去皮 2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨 3、根据...

瑶池祝寿

瑶池祝寿

做法:1.用南瓜雕出一只瓜盅,配上底座,摆在盘中。 2.用地...

我的生日蛋糕

我的生日蛋糕

做法:1.事先就烤好的蛋糕坯子.样子真差,我觉得还没我做得好...

芹菜叶胡萝卜肉馅包子

芹菜叶胡萝卜肉馅包子

做法:1,先活面,将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放...

香辣孜然烤排骨

香辣孜然烤排骨

做法:1)将所有原料拌匀,放入冰箱腌至少两小时 2)烤箱预热...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:准备工作: 排骨用盐, 白胡椒粉, 料酒和鸡蛋腌一天...

香菇肉羹

香菇肉羹

做法:1.干香菇泡水切丝;调味料A调成太白粉水备用。 2.取一汤...

黄豆炖猪手

黄豆炖猪手

做法: 之所以叫猪手是指要选用前蹄,因为前蹄经常运动,肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions