做法：1、金针菇洗净，用高汤入味，蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬...
做法：(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切细条汆烫熟，白鹅掌洗...
做法：1．鸡蛋去壳找散备用。 2．锅内放入半碗水开大火。 3．...
做法：做高汤（猪大骨汤），响皮温水泡发，水发云耳，粉丝温...
做法：1.将排骨在开水中飞水。 2.倒上没过排骨的水。 3.大火烧...
做法：1.把青瓜和胡萝卜去皮切条. 2.然后先放肉丝，胡萝卜翻炒...
做法：1、将白灵菇雕成鲍鱼形，老土鸡、猪手、鸡爪入沸水中...
做法：1、鱼翅下冷水锅焯水后，再用清水洗2次，将粘连的翅身...
做法：1.蛤蜊浸泡冷水吐砂；鱼片洗净；虾洗净，备用。 2.高丽...
做法：1.芋头去皮洗净，切成1厘米的薄片，放入耐热塑料袋中，...
做法：1、肥牛刨厚片，海鲜菇切段去老根，姜切粒，青蒜切段...
做法：1. 龙虾洗净斩件， 入盐及白酒略腌. 2. 蒜头及青葱头（葱...
做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。 注意点：鸡蛋...
做法：先将炒勺打底油，放入葱姜丝，大料炝锅，下入红烧肉，...
做法：1.把西兰花掰成小块清洗干净；培根切成块；木耳用温水...
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