使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式凉拌牛肉

食材

材料:沙朗薄片300g,洋葱1/2颗,葱1根,蒜头2颗,辣椒2根,香菜20g,蕃茄1颗,柠檬1颗,鱼露4大匙,香油2大匙,白砂糖1大匙,太白粉2大匙

做法

泰式凉拌牛肉
做法: 1.将沙朗薄片改刀,切成适口长短大小,拌上少许干太白粉。
2.烧开一锅水,将作法1的肉片汆烫至表面微微变色,立刻捞出泡至冰水中略为冰镇漂凉,然后捞出沥干水分备用。
3.洋葱、葱、辣椒、香菜均切成细丝,泡入冰水中冰镇并漂去辛辣的味道,约5分钟后捞出沥干水分,放入一大容器中,并且加入切末的蒜头、切成小块的蕃茄。
4.在上项容器中挤入适量柠檬汁并加入所有调味料拌匀,再放入牛肉片一起拌匀,略为冷藏后即可盛盘。

其他菜谱

白菜胡萝卜饺

白菜胡萝卜饺

做法:材料 鲜肉馅占1/2,白菜、葱、姜占1/2 鲜肉馅150克、白...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1.梅干菜用温水浸泡10分钟,沥干水分备用。 2.五花肉与...

美式寿司蛋糕

美式寿司蛋糕

做法:1, 先泡好寿司米按说明煮一锅寿司饭,等饭好了闷10分...

芹菜叶炒鸡蛋

芹菜叶炒鸡蛋

做法:1.芹菜叶洗净切末,鸡蛋打散,火腿切丁,枸杞洗净待用...

焦 圈

焦 圈

做法:水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反...

烧烤酱烤排骨

烧烤酱烤排骨

做法:一,排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽...

下酒好菜—香辣北极虾

下酒好菜—香辣北极虾

做法:北极虾用干淀粉抓匀。锅中热油(7成热),油热后下入...

东坡肉

东坡肉

做法:2、五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟。 3、取出飞水...

大坂烧

大坂烧

做法:1.将花枝切成3公分长条状;虾子去肠泥、剥除虾壳,洗净...

芝麻奶茶

芝麻奶茶

做法: 摇酒器,小平匙,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 先将芝麻...

泡姜爆蟮丝

泡姜爆蟮丝

做法:400克去肠洗净切段,空心菜梗剖开,泡椒3支切粒,泡姜...

夏天预防小脸冒痘痘 —— 清火排毒的海藻绿豆粥

夏天预防小脸冒痘痘 —— 清火排毒的海藻绿豆粥

做法:1.大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净; 2.加...

姜汁撞奶

姜汁撞奶

做法:1.姜磨碎,用纱布滤掉渣,榨出一点汁,大概硬币大小的...

绿豆凉糕

绿豆凉糕

做法:1.水倒入锅中烧开,放入琼脂,将其煮化 2.然后倒入蜂蜜...

老厨白菜

老厨白菜

做法:①将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions