使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式辣炒鱼块

食材

材料:原料: 白身鱼,切块,滚粉快火油炸待用 疯柑叶,去中间硬茎切丝 四季豆或长缸豆(其他叫法不知道啦)切段 调味材料: 泰国辣椒膏,泰式红咖喱酱,鱼露(呵呵,够简单吧?:-)

做法

泰式辣炒鱼块
做法: 锅加油少许,下红咖喱酱炒香,火力减小加辣椒膏拌炒匀,加四季豆和柠檬叶炒,下鱼块拌匀,加鱼露到你喜欢的咸味,开吃。蛮下饭的 :-)

一般来讲辣椒膏和红咖喱的比例是一比一,但当然按照各家对辣及香辛料的接受程度来调整比较好。辣椒膏里有蒜味,主甜,不喜甜的少加点也无妨。快手的同学火力不用减太小,样样都霹雳啪啦加进去炒几下就可以出锅,比较有锅气,喜欢四季豆熟一点的事先汆水或微波到熟,如不喜欢四季豆,只想吃鱼块的,或家里火力慢的,加了辣椒膏以后加点水或椰奶稍微稀释一点容易裹住鱼块。。。。。总之大家自己调整啦。

其他菜谱

脆皮芥末甜甜圈

脆皮芥末甜甜圈

做法:1.原味面包甜甜圈以180℃的热油炸至金黄色后捞出沥干油...

薰衣草泡芙

薰衣草泡芙

做法:1.泡芙皮材料1放入锅中煮沸后熄火,加入低筋面粉并用打...

凉拌皮冻

凉拌皮冻

做法:1.肉皮放水中煮开 2.刮净猪皮表面油污,切细条 3.放清水...

红烧黄立鲳

红烧黄立鲳

做法:1.将鱼宰好洗净,热油下锅煎至两面金黄。 2.下青红椒、...

青鱼焖豆腐

青鱼焖豆腐

做法:1、将青鱼宰杀,去内脏洗净后装入沙锅内,加入调料2、...

梦幻世界

梦幻世界

做法:将红石榴糖浆倒入杯底,用调酒匙慢慢加入蓝橙香,再用...

双爆串飞

双爆串飞

做法:1、鸡脯肉和鸭脯肉洗净沥干水,削十字花刀,加少许花...

鱼米花

鱼米花

做法:1、将鱼洗净控水后,切成2*2厘米的块,加入料酒、...

胡椒猪肚汤

胡椒猪肚汤

做法:1.将白胡椒粒用刀面压碎成白胡椒碎备用。 2.猪肚剪去外...

麻汁豇豆

麻汁豇豆

做法:1.豇豆洗净,控干水分,最好能掰成小段,我以前也说过...

茄子烤鸡胸

茄子烤鸡胸

做法: 香草油做法: 所有用料放入碗中混和均匀即可。 菜品做...

咖哩炖牛肉

咖哩炖牛肉

做法:1.洋葱切片;红萝卜切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油,...

紫色精灵

紫色精灵

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 摇酒器内依次加入...

状元蛋饺

状元蛋饺

做法:1.将汤勺在文火上加热后{6成热度},然后在勺上抹上薄薄...

杨梅冰糖水

杨梅冰糖水

做法:1、先将杨梅用清水冲洗几遍,然后装入盘中撒入盐,再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions