使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠檬叶辣炒鱼块

食材

材料:白身鱼,切块,滚粉快火油炸待用;疯柑叶,去中间硬茎切丝;四季豆或长缸豆(其他叫法不知道啦)切段 调味材料: 泰国辣椒膏,泰式红咖喱酱,鱼露(呵呵,够简单吧?:-)

做法

柠檬叶辣炒鱼块
做法: 锅加油少许,下红咖喱酱炒香,火力减小加辣椒膏拌炒匀,加四季豆和柠檬叶炒,下鱼块拌匀,加鱼露到你喜欢的咸味,开吃。蛮下饭的 :-)

一般来讲辣椒膏和红咖喱的比例是一比一,但当然按照各家对辣及香辛料的接受程度来调整比较好。辣椒膏里有蒜味,主甜,不喜甜的少加点也无妨。快手的同学火力不用减太小,样样都霹雳啪啦加进去炒几下就可以出锅,比较有锅气,喜欢四季豆熟一点的事先汆水或微波到熟,如不喜欢四季豆,只想吃鱼块的,或家里火力慢的,加了辣椒膏以后加点水或椰奶稍微稀释一点容易裹住鱼块。。。。

其他菜谱

黄瓜酸奶沙拉

黄瓜酸奶沙拉

做法:1.黄瓜去皮去籽切成小块薄片;蒜头切碎。把黄瓜和蒜头...

马知了

马知了

做法:1.架锅。 2.倒少许油。 3.看看还有没有活的。 4.把盐水清...

腐乳百页鲍片

腐乳百页鲍片

做法:1.鲍鱼切片;青江菜洗净汆烫备用。 2.锅中放入百页、麻...

甘露酒鬼沙尖鱼

甘露酒鬼沙尖鱼

做法:1、沙尖鱼从腹部开膛,取出内脏,洗净后控水。 2、沙尖...

粉丝虾

粉丝虾

做法:1.青葱洗净切小段;青椒、红椒、黄椒洗净切小块;蒜头...

冰皮小星星

冰皮小星星

做法:做法: 1.奶粉+糖粉+水+色拉油搅匀。 2.放入除手粉以外的...

罐焖牛肉

罐焖牛肉

做法:1. Rib Eye牛肉切滚刀块(这样纤维最短,吃起来嫩)。番...

萝卜丝饼视频

萝卜丝饼视频

...

芥菜炒饭

芥菜炒饭

做法:1.材料:米饭 芥菜 萝卜丁 洋葱末调料:太太乐鲜鸡汁...

鸡丝蛰皮

鸡丝蛰皮

做法:1、将鸡脯洗净,切成细丝。 2、海蜇皮切成细丝,反复用...

香烤鲔鱼饺

香烤鲔鱼饺

做法:1. 将鲔鱼罐头打开沥干汤汁后,倒出压成细末,加入洋葱...

芝士海鲜焗饭

芝士海鲜焗饭

做法: 将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油...

豆鼓鲮鱼油麦菜

豆鼓鲮鱼油麦菜

做法:3勺水放少许油烧开,油麦菜下锅挥水1分钟 倒少许油将料...

水晶菓子

水晶菓子

做法:1.把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙...

清水白菜

清水白菜

做法:1、将鲜白菜洗净,放入沸水中汆烫后立即捞起,晾凉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions