使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腐乳鸡排

食材

材料:A.鸡胸肉1/2块,B.红腐乳60克,料理米酒10CC,糖1茶匙,味精1/2茶匙,蚝油1大匙,姜末5克,小苏打1/4茶匙,水50CC,蒜末20克,C.炸鸡排粉100克

做法

腐乳鸡排
做法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.将所有材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁。
3.作法1的鸡胸肉排以作法2的腌汁腌约30分钟至入味后, 后捞起沥干再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉。
4.热油锅,待油温热至150℃时,放入作法3的鸡胸肉排,炸约2分钟至表面呈金黄色即捞起沥油。
5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。

其他菜谱

淡水阿给

淡水阿给

做法:1. 将油豆腐内的白色豆腐肉挖空,但需保留完整豆腐皮;...

紫地瓜

紫地瓜

做法:1.先将酵母放入温水中,再把紫地瓜洗净,蒸熟,磨成泥...

韭菜干豆腐炒粉条

韭菜干豆腐炒粉条

做法:韭菜摘洗干净,切段 粉条先用热水泡一会,那种耐煮的...

苦苣豆腐小拌

苦苣豆腐小拌

做法:豆腐开水加盐煮一下,滤出水分。 苦苣切段,皮蛋肠切...

盐水濑尿虾

盐水濑尿虾

做法:1.起油锅,爆香蒜头、下冲菜炒香。 2.将皮皮虾倒入锅中...

川贝雪梨粥

川贝雪梨粥

做法:1.川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时...

炒干贝芹菜

炒干贝芹菜

做法:1、将干贝洗净,加清汤入锅蒸30分钟左右取出。 2、嫩芹...

凉拌黄瓜木耳

凉拌黄瓜木耳

做法:1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;...

葱花面包

葱花面包

做法:1.将青葱切成细段,再将所有材料拌匀调味备用。 2.将完...

意大利海鲜饭

意大利海鲜饭

做法:1、各种海鲜焯水,节瓜、番茄切成细粒。 2、用黄油将洋...

自制酒酿

自制酒酿

做法:。把糯米用水浸泡一夜。 。把酒药放进一个能封口的朔...

抹茶蜜豆鲜奶蛋糕

抹茶蜜豆鲜奶蛋糕

做法:1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中,搅拌均匀;...

焦糖香蕉核桃巧克力冻芝士

焦糖香蕉核桃巧克力冻芝士

做法: 巧克力核桃海绵蛋糕(8寸)片成3片 1色拉油加热(温温的...

养生排骨面

养生排骨面

做法:1.将排骨洗净后,放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质...

香茹胡萝卜排骨汤

香茹胡萝卜排骨汤

做法:1.排骨切件洗净焯去血水 2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions