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泰式鲜虾土豆沙律

食材

材料:土豆1个,黄椒1个,鲜虾10个,鱼露,橄榄油,柠檬1个,蒜2瓣

做法

泰式鲜虾土豆沙律
做法: 1.土豆去皮刨丝泡清水,烧开水煮3-4分钟,捞出来过冷河,控干水备用。
2.黄椒切细丝,用盐腌制片刻备用。
3.鲜虾去头去壳,汆水至熟,过冷河,控干水备用。
4.把调料拌在一起,加少许糖,鸡粉调味,浇在食材上,拌匀即可~~

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