• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

越南春卷儿

食材

材料：主料：胡萝卜丝，黄瓜丝，煮熟的粉丝，鸡蛋皮，还有煮熟的虾仁。

做法

越南春卷儿
做法： 煮熟以后，居然卷成球状，在包的时候，我用刀从中间切了一下，使成长形.记得以前看过有人说，煮虾仁的时候，用一根牙签插着就不会弯曲，或者在虾肚子上纵向剪一下，前者嫌麻烦没有试过，后者这次试过了不好用…这是用的馅料，我觉得是随便就好啦，把自己喜欢吃的只要不是汤汤水水的熟食，都可以放进去。
这个就是越南春卷皮，薄薄的，硬硬的，包之前放到有水的大盘子里浸一下，比较软的时候拿出来，放上馅料再包好.注意泡的时间比较短，不要泡烂了，就不好包了。
这个就是成品.因为馅料没有调味，所以要提前准备好蘸料.正宗的蘸料是要有鱼露的，但是我自从听一个福建的朋友说鱼露是用小鱼什么的沤烂了以后做成的而且容易致癌之后，就不想吃这个了，所以我是根据自己的喜好来配的蘸料-----酱油，蚝油，糖，醋，蒜泥，碾碎的腰果仁，还有辣椒酱.老大刚看见的时候，拒绝吃，说不吃生的东西----他也是那次吃正宗的吃怕了.威逼之下，尝了尝，说.我自己也不谦虚地认为很不错另外，如果做好了一时不吃或者吃不完，要注意用保鲜膜盖好，保湿。

相关菜谱

越南春卷 越南春卷
炸春卷 炸春卷
炸春卷 炸春卷
炸春卷 炸春卷
春卷 春卷
炸春卷 炸春卷
越南滨海春卷 越南滨海春卷
春卷 春卷

其他菜谱

杏仁奶油酱

杏仁奶油酱

做法：1.)将奶油放在室温下软化备用。 2.)把所有材料一起混合...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法：1、将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀。这条鱼个头太大...

香干芹菜炒肉丝

香干芹菜炒肉丝

做法：1.瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会...

日式炸猪排三明治

日式炸猪排三明治

做法：(1)小里肌每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断...

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

做法： 将海蟹用刷子刷洗干净，打开蟹壳，去蟹腮及内脏。 先...

五香豆干花生凉粉拌菠菜

五香豆干花生凉粉拌菠菜

做法：1、大锅加半锅水，置炉上开大火，水滚后关火。倒入菠...

薄荷塔塔酱

薄荷塔塔酱

做法：(1)在研钵或沥网上把蛋黄仔细磨碎，再加入所有的材料调...

泰式咖哩炒蟹

泰式咖哩炒蟹

做法：1.将肉蟹洗净去鳃切块，沾上生粉后泡油稍炸捞起备用...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法：1.苦瓜去籽切成薄片，再经沖水约5分钟后沥干备用。 2...

菜椒鱿鱼卷

菜椒鱿鱼卷

做法： 红菜椒和绿菜椒去蒂去籽，切成菱形片。姜切成菱形片...

茶树菇煲老鸭汤

茶树菇煲老鸭汤

做法：1.将鸭斩件飞水。 2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时，下...

健康美食 - 莜面棍棍

健康美食 - 莜面棍棍

做法： 莜面用热水和成面团，略醒。 揪一小块面，用手掌按住...

莲藕红豆章鱼炖猪脚

莲藕红豆章鱼炖猪脚

做法：1.红豆、薏仁米、芡实洗净，提前一晚泡好。 2.章鱼干洗...

凉拌素什锦

凉拌素什锦

做法：1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出，待凉...

香草干贝爆茄子

香草干贝爆茄子

做法：1.九层塔洗干净摘好，干贝热水浸软后切碎，茄子洗干净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version