使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸酥梨鸡

食材

材料:用料主料:土鸡腿肉200克配料:肥膘肉、香菇、冬笋、荸荠、青葱、韭菜、食用玻璃纸、鸡蛋、面包末、面粉、淀粉调料:精盐、味精、胡椒粉、花生油、鸡油

做法

炸酥梨鸡
做法: 1、鸡肉、肥膘肉、香姑、冬笋、荸荠分别切成米粒状,下热锅煸炒,后加上葱丁、精盐、味精、淀粉、胡椒粉、蛋液拌匀搅成馅料。
2、韭菜用热水泡软,沥干水分。鸡蛋在碗里打散,取15厘米见方的玻璃纸,其中一面用鸡油敷匀待用。
3、鸡肉馅料分成等量,捏成鸡圆,先蘸匀蛋液,再滚匀面包末,分别置于涂有鸡油的玻璃纸上,裹成梨状,各用一根韭菜扎成“梨鸡”。
4、锅置微火上,花生油烧至四成热时,将“梨鸡”下锅炸约3分钟,捞起沥油,装盘即可。

其他菜谱

烧猪柳配山羊干酪汁

烧猪柳配山羊干酪汁

做法:=(1)猪柳以辣红椒粉、蒜茸、1汤匙橄榄油、盐及胡椒粉约...

碗稞

碗稞

做法:1. 将材料A的香菇洗净泡软切丝;萝卜干洗净沥干;虾米...

燕麦坚果小饼

燕麦坚果小饼

做法:1.黄油放在室温下软化,加糖打发(我把糖分三次加的)...

土豆培根色拉

土豆培根色拉

做法:1.1.土豆切块放入锅中加入清水,黄油,盐煮熟2.培根切段...

芝麻里脊棒

芝麻里脊棒

做法:里脊肉切长7厘米0.4厘米厚的粗丝,然后放入所有2料,用...

草莓豆腐奶

草莓豆腐奶

做法:① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内...

五味子总匯沙拉

五味子总匯沙拉

做法:(1)将五味子加1/2杯水煮成生药汤汁,待汤汁冷却后,再与...

排骨乱炖

排骨乱炖

做法: 肋排用流动水冲洗干净,再剁成5cm长的小段,随后放入...

海鲜煎饺

海鲜煎饺

做法:准备材料,细叶韭菜切碎待用。 馅料:精瘦肉、鲜虾仁...

沙茶彩椒炒肉丝

沙茶彩椒炒肉丝

做法:1.猪肉先用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌20分钟。 2.快...

味噌牡蛎锅

味噌牡蛎锅

做法:1.牡蛎以活水洗净;豆腐切成8块;新鲜香菇洗净切4块;...

冰冻水饺别样吃

冰冻水饺别样吃

做法:1.平底锅里放浅浅一层油,底面尽量沾上油,开火热油,...

鲍鱼扒鱼翅

鲍鱼扒鱼翅

做法:1、将虾仁治净,从脊背片开,用料酒5克、精盐0.5克腌渍...

油泼辣子

油泼辣子

做法:1.浸泡香料,准备辣椒。碗中盛水,所有香料倒入水中浸...

榆钱四合面窝头

榆钱四合面窝头

做法: 鲜酵母用温水浸泡2分钟,搅拌至融化。 将普通面粉、小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions