使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸酥梨鸡

食材

材料:用料主料:土鸡腿肉200克配料:肥膘肉、香菇、冬笋、荸荠、青葱、韭菜、食用玻璃纸、鸡蛋、面包末、面粉、淀粉调料:精盐、味精、胡椒粉、花生油、鸡油

做法

炸酥梨鸡
做法: 1、鸡肉、肥膘肉、香姑、冬笋、荸荠分别切成米粒状,下热锅煸炒,后加上葱丁、精盐、味精、淀粉、胡椒粉、蛋液拌匀搅成馅料。
2、韭菜用热水泡软,沥干水分。鸡蛋在碗里打散,取15厘米见方的玻璃纸,其中一面用鸡油敷匀待用。
3、鸡肉馅料分成等量,捏成鸡圆,先蘸匀蛋液,再滚匀面包末,分别置于涂有鸡油的玻璃纸上,裹成梨状,各用一根韭菜扎成“梨鸡”。
4、锅置微火上,花生油烧至四成热时,将“梨鸡”下锅炸约3分钟,捞起沥油,装盘即可。

其他菜谱

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.将鸡肉块放入滚水中汆烫去秽血,再捞出用冷水洗净、...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1.全麦饼干在食品袋中用擀面杖压碎.锅中入适量黄油,炒...

菜椒鱿鱼卷

菜椒鱿鱼卷

做法: 红菜椒和绿菜椒去蒂去籽,切成菱形片。姜切成菱形片...

卤鸡肝

卤鸡肝

做法:1、将鸡肝摘净,用清水反复投洗干净,沥干。 2、锅内放...

柿饼核桃糖

柿饼核桃糖

做法:1.核桃去壳,小心取出核桃仁,抹上麦芽糖或蜂蜜,按原...

蓝莓派

蓝莓派

做法:1.依照柠檬布丁派作法(1)做好派皮面糰,并分成底层派皮...

红枣枸杞水

红枣枸杞水

做法:1.红枣,枸杞洗净,放在锅里加清水煮,可以加几片姜片...

鲔鱼酸豆酱

鲔鱼酸豆酱

做法:1.鱼、酸豆切碎与其他材料混合搅拌均匀即可。 ...

为高考学子准备的营养减压早餐饼——玫瑰蔬菜饼

为高考学子准备的营养减压早餐饼——玫瑰蔬菜饼

做法:1 把胡萝卜、青椒、黄瓜切成丁备用。 2 把面粉和适量药...

猪脚馄饨汤

猪脚馄饨汤

做法:1.把清炖猪脚去骨、切小块,放入碗中;小白菜洗净,切...

家味宫保鸡

家味宫保鸡

做法:1)鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干...

木瓜船

木瓜船

做法:1.白果去壳用开水泡5分钟,然后播去白果的那层皮,留白...

香浓巧克力饼干Triple Chocolate Cookies(约36片)

香浓巧克力饼干Triple Chocolate Cookies(约36片)

做法:1. 混合中筋面粉、泡打粉、盐,过筛备用。烤箱预热至...

简易紫菜卷饭(寿司)

简易紫菜卷饭(寿司)

做法:1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,搅拌均...

印度咖喱炸小牛肉片

印度咖喱炸小牛肉片

做法:1.用热奶油煮洋葱和甜蕃薯5~8分钟,加入无子葡萄、盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions