使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸酥梨鸡

食材

材料:用料主料:土鸡腿肉200克配料:肥膘肉、香菇、冬笋、荸荠、青葱、韭菜、食用玻璃纸、鸡蛋、面包末、面粉、淀粉调料:精盐、味精、胡椒粉、花生油、鸡油

做法

炸酥梨鸡
做法: 1、鸡肉、肥膘肉、香姑、冬笋、荸荠分别切成米粒状,下热锅煸炒,后加上葱丁、精盐、味精、淀粉、胡椒粉、蛋液拌匀搅成馅料。
2、韭菜用热水泡软,沥干水分。鸡蛋在碗里打散,取15厘米见方的玻璃纸,其中一面用鸡油敷匀待用。
3、鸡肉馅料分成等量,捏成鸡圆,先蘸匀蛋液,再滚匀面包末,分别置于涂有鸡油的玻璃纸上,裹成梨状,各用一根韭菜扎成“梨鸡”。
4、锅置微火上,花生油烧至四成热时,将“梨鸡”下锅炸约3分钟,捞起沥油,装盘即可。

其他菜谱

养生鱼脯

养生鱼脯

做法:1、将鳜鱼宰杀后治净,去骨取净肉,做成鱼丸,汆熟备...

蜜汁烧肉排

蜜汁烧肉排

做法:1.把肉排用刀横直切榄核形,不可切得太深及切穿,切榄...

薰衣草饼干

薰衣草饼干

做法:1.薰衣草取叶切碎备用,并先将烤箱预热至160℃。 2.将无...

瘦身美颜的酸奶仙草冻

瘦身美颜的酸奶仙草冻

做法: 把水烧开,倒入仙草粉搅拌 搅匀之后冷却成冻,然后切...

茱莉叶

茱莉叶

做法: 小可爱壶,盎司杯,平匙,调酒棒,瓦斯炉。 制作步骤...

芋头烧肉

芋头烧肉

做法:1、芋头洗净,去皮,切块备用; 2、五花肉切块儿备用;...

番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤

做法: 1、将面粉放入一个大碗中,加入适量的水用筷子和成小...

太卷

太卷

做法:1.香菇煮切丝,小黄瓜横切成4等份并去籽,鳗鱼切成宽...

翡翠豆腐羹

翡翠豆腐羹

做法:1. 豆腐以沸水汆烫后随即取出,以冷水浸泡约2分钟后捞...

胚芽贝果

胚芽贝果

做法:1.将高筋面粉、红糖、盐、胚芽粉,倒入大钢盆中,再分...

虫草花餃子

虫草花餃子

做法:冬菇, 白背木耳,虫草花浸開, 分別切粒/切絲, 榨菜...

老公掌厨--牛肉丸

老公掌厨--牛肉丸

做法:1.牛肉丸开十字花刀.青菜洗净. 2.牛肉丸下水煮10分钟到变...

乡巴佬卤蛋

乡巴佬卤蛋

做法: 蛋煮熟扒皮备用 所有调料加入锅中,再将去皮的蛋放入...

芝麻棍子面包

芝麻棍子面包

做法:1.取适量水倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀。 2.将所有...

炒贵刁

炒贵刁

做法:虾仁用盐, 一点酒, 蛋白, 生粉抓一下, 备用, ;两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions