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浓汤银杏风味肚

食材

材料:主料:猪肚500克, 辅料:白果(干)5克,滑子菇20克,松花蛋(鸭蛋)50克,粉丝20克, 调料:盐4克,料酒5克,胡椒粉2克

做法

浓汤银杏风味肚
做法: 1.将猪肚洗净蒸熟片成大片。
2.将松花蛋切条。
3.将银杏、滑子菇、粉丝洗净。
4.锅内加油烧热,烹入葱花、料酒、高汤,加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝,慢火炖,出锅时加入松花蛋及各种调料即成。

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