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酸辣土豆丝

食材

材料:土豆切丝,干辣椒,蒜蓉,醋,盐

做法

酸辣土豆丝
做法:
土豆丝放入凉水中浸泡,中间不断换水,将土豆中的淀粉泡掉。
蒜蓉干辣椒炝锅
放入泡好的土豆丝翻炒
放入盐,出锅前放入适量醋,迅速翻炒几下即可出锅。

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