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海参鸡汤

食材

材料:鸡半只,海参1袋,姜片,清水1升

做法

海参鸡汤
做法: 1.鸡去皮洗净后斩件焯水。
2.海参洗净后焯水。
3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入鸡块和海参爆香。
4.将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。
5.加入适量盐调味即可。

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