做法：1、先将虾胶挤为丸形如龙眼般大，放在油碟里。烧镬落...
做法： 老鸭宰杀干净，去除内脏，与金华火腿一起用沸水汆2分...
做法：1、香菇切丝，芥蓝切丁，腊肠切丁 2、油微热后放入姜丝...
做法：1.菠菜择洗干净，豆腐切成骨牌片，葱姜切碎 2.菠菜放沸...
做法：做法： 1）将菠菜洗净后切碎，用沸水稍烫一下，捞出，...
做法：1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；...
做法：一、将肉的周围均匀的割开几个口子，这样可避免肉有煎...
做法：1、将牛腱子肉焯水后，切2厘米厚的片，冲血水2小时左右...
做法：1.鸡蛋打散后，加入葱花和调味料打混合拌匀备用。 2.热...
做法： 老姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁，按照每小...
做法：1.乳酪片切成丁状备用。 2.无盐奶油软化后，加入细砂糖...
做法：1、用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断，在颈与翅膀相连划一...
做法：1.大碗中放2杯水，把筋粉慢慢加进去，直到看不见散粉。...
做法：(1)先将大白菜洗净切大片，虾米洗净泡15分钟备用。 (2...
做法：１、吉利丁片放入清水中泡软； ２、蛋黄加25克细砂糖打...
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