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海底椰雪梨炖瘦肉

食材

材料:海底椰2个,瘦肉250克,雪梨1个,南北杏适量,姜1片,清水碗,盐适量

做法

海底椰雪梨炖瘦肉
做法: 1.海底椰洗净;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
2.将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水,煲1.5小时。
3.用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。

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