使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全麦面包

食材

材料:高粉200克,全麦面粉100克,糖4小匙,盐1小匙,黄油15克,温水180克,干酵母1小匙

做法

全麦面包
做法: 1.酵母溶于温水,除黄油以外的其他材料放到一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团
2.将面团放到适当的容器,蒙保鲜膜,放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来的2.5-3倍大即可
3.发酵好的面团,取出,滚圆,蒙保鲜膜松弛15分钟
4.松弛好的面团取出,给捏捏圆,放到烤盘上,用手轻轻压扁,然后进行二次发酵,至原来2-2.5倍大左右即可(面团放烤箱中上层,下层放一盘开水,关上烤箱门)
5.二次发酵完成,面团取出,用锋利的刀,在面包顶部交叉划四刀(当然不划也可以滴,嘿嘿,自己随意), 在面团上撒一层薄薄的全麦面粉
6.烤箱预热200度,烤箱中层,22分钟左右

其他菜谱

情人节快乐-浓浓乳酪香-甜甜蜜蜜红豆

情人节快乐-浓浓乳酪香-甜甜蜜蜜红豆

做法: 汤种:(15克高粉+5克芝士粉+80克水,放入锅中小火不停...

秘制啤酒鸭视频

秘制啤酒鸭视频

...

杂蔬炒饭

杂蔬炒饭

做法:1.四季豆,香菇,胡萝卜,土豆,米饭。 2.将材料分别切...

凤梨冰棒

凤梨冰棒

做法:1.凤梨取肉切细碎,备用。 2.将作法1的凤梨碎放入锅中,...

咖啡茶蛋

咖啡茶蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净;取另一盆注...

鲍鱼红枣桂圆炖鸡

鲍鱼红枣桂圆炖鸡

做法:1.材料:鸡半只,鲜鲍八只,红枣、桂圆、姜片适量 2.加...

重庆的红烧牛肉面

重庆的红烧牛肉面

做法:1、牛肉切块,下冷水锅煮至沸腾去血水后清洗干净,沥...

冰糖梨水的做法

冰糖梨水的做法

做法:1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超...

绝对的大菜——酸菜鱼

绝对的大菜——酸菜鱼

做法:1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处...

兰花炒鱿鱼

兰花炒鱿鱼

做法:1、西兰花切小颗,姜切片,红萝卜切片,鱿鱼切薄片,...

自制蜜豆

自制蜜豆

做法:180克豆子加300ML的水煮开,然后加入140ML的冷水,再煮开.再...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法:1 排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟, 裹上生粉; 2 锅里...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1. cream cheese 180g; whipping cream 75ml(约75克); sour scream 11...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法: 1、锅中倒入半锅水烧热,放入粉丝略烫2分钟,捞出,沥...

蜜豆玛芬

蜜豆玛芬

做法:1.低粉、泡打粉混合过筛。 2.鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions