做法：1.焦糖果冻：细砂糖加15g水以小火煮，不可搅拌。 2.煮至...
做法：1.将蛋打散，筛入低筋面粉混合拌匀后，加入牛奶拌匀，...
做法：1、鲍鱼加工好，在肉面上改细十字花刀，放汤中煮20秒捞...
做法：1、将海螺肉洗净去内脏切成片，黄瓜切成片后，分别放...
做法：1）黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片 2）加盐抓拌，腌...
做法：1.土豆、胡罗卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉清汤里炖...
做法：1.鹅肠先用清水冲洗，再用尖刀顺肠挑开，撒盐在盆中干...
做法：1.鲜虾洗净，去壳留头尾；香兰叶、蒜头切碎，备用。...
做法：(1)鲳鱼先用酒及胡椒粉腌一下。 (2)取一只炒锅，底部先...
做法：1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟； 2.期间将鸡蛋炒熟...
做法：1黄油室温放软化以后，加入糖粉，搅拌到混合均匀2在搅...
做法：1.焦糖做法：40克糖煮成焦糖色后加入15克热水关火.倒入...
做法：1.热锅，加入1大匙沙拉油，放入红萝卜丝略炒片刻，再放...
做法：1.虫草洗净，泡下 2.骨头焯一下 3.捞起 4.骨头和虫草放入...
做法：1.将苦瓜洗净去瓢，切大块，过开水. 2.红辣椒切丝，蒜头...
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