使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海米炒豆皮

食材

材料:新鲜冬笋1个(约400g),干木耳2汤匙(30g),海米1汤匙(15g),油豆皮50g,盐1茶匙(5g),香葱花,姜末,蒜碎各1茶匙(5g),油,绍酒,生抽各1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),朝天椒2个

做法

海米炒豆皮
做法:
新鲜冬笋逐步从底端剥去外面老皮,再将底端老根切掉,顶刀切成半圆薄片。朝天椒对半切开。
木耳用温水浸泡20分钟,待完全发起后,择去根部,再掰成小片。
油豆皮用温水浸泡15分钟,待其颜色完全变白后,再切成2cm宽的长条。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将朝天椒、蒜碎和姜末放入爆香,随后放入海米、冬笋片、油豆皮长条和木耳小片翻炒3分钟,接着调入盐、绍酒和生抽拌炒均匀。
最后淋入香油,撒入香葱花兜匀即可。

其他菜谱

鲈鱼莼菜汤

鲈鱼莼菜汤

做法:1.将莼菜焯水5分钟后捞起待用。 2.鲈鱼切块,起油锅煎一...

五光十色蒸豆腐-

五光十色蒸豆腐-

做法:1 姜切成蓉,和在肉馅里,同时加入料酒、花椒粉、生抽...

桂林炒田螺

桂林炒田螺

做法:1.将田螺洗净,葱、姜洗净切成片; 2.坐锅点火放入高...

煎芙蓉蛋

煎芙蓉蛋

做法:1.猪瘦肉切成60×3×3毫米的中丝; 2.鲜笋削去外皮,洗净...

蜂蜜花式面包

蜂蜜花式面包

做法:1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和...

绿花椰乳酪汤

绿花椰乳酪汤

做法:1.将绿花椰菜去除粗茎,洗净切小朵;熟鸡肉切丁;起司...

香辣牛蹄筋

香辣牛蹄筋

做法:牛蹄筋放入高压锅内,盖上盖,置炉上开大火,煮至上气...

加州核桃粗粮拌饭

加州核桃粗粮拌饭

做法:1.中火加热橄榄油,放入加州核桃搅拌直到稍微烤出香味...

韩国风味金枪鱼炒饭

韩国风味金枪鱼炒饭

做法: a.韩国泡菜切2公分长,韭菜切3公分长。 b.准备1只炒菜锅...

酥脆的芝麻酱薄烙饼

酥脆的芝麻酱薄烙饼

做法:1.和面先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后...

蒲菜包子

蒲菜包子

做法:1、蒲菜洗净,改刀成细粒;肉馅放入盐、味精、香油、...

紫地瓜

紫地瓜

做法:1.先将酵母放入温水中,再把紫地瓜洗净,蒸熟,磨成泥...

海菜遇见菠菜

海菜遇见菠菜

做法:1.喜欢把海菜烫过后拌着吃,只不过今天把剩下的嫩菠菜...

莴笋木耳炒虾仁

莴笋木耳炒虾仁

做法: 鲜虾剥壳去虾线,虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.茄子切段,打上花刀; 2.淀粉加少许盐、胡椒,用水调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions