使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乌醋排骨

食材

材料:排骨300公克,A.太白粉2大匙,全蛋蛋液1大匙,盐1/8茶匙,米酒1茶匙,B.乌醋2大匙,砂糖2大匙,酱油1茶匙,水1大匙,C.太白粉水1茶匙,香油1大匙

做法

乌醋排骨
做法: 1.排骨洗净剁小块,以所有调味料A抓拌均匀腌渍约10分钟,备用。
2.热油锅,以大火烧热至油温约150℃,将作法1的排骨块一块块下锅,转至小火油炸约5分钟,起锅沥油备用。
3.另热一锅,加入所有调味料B,以小火煮至滚沸后用太白粉水勾芡,再加入作法2的排骨块迅速拌炒至芡汁完全被排骨吸收后熄火,洒上香油拌匀即可。

其他菜谱

虾肉绉沙馄饨

虾肉绉沙馄饨

做法:1.将猪肉洗净后切成小块,斩成肉末,放入盆内,加鲜酱...

炸小鱼

炸小鱼

做法:1.小鱼洗净,内脏去除! 2.用料酒,生抽,糖,螯油腌入...

水晶虾仁包子

水晶虾仁包子

做法:1.制作馅料:先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加...

喼汁焗骨

喼汁焗骨

做法:一、排骨的腌制: 1. 用一大碗,放排骨和腌制的调料(...

香辣烤鸡

香辣烤鸡

做法:首先把腌料混合,均匀的抹在鸡只内外,然后装到zip l...

素什锦火锅

素什锦火锅

做法:(1)火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟,至剩余4杯的水量即...

火腿玉米

火腿玉米

做法:1.玉米掰成小瓣,火腿切成丁。我喜欢双汇的王中王,一...

三七川贝炖雪梨

三七川贝炖雪梨

做法:1.1. 将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;...

意式可可坚果Biscotti

意式可可坚果Biscotti

做法: 1、黄油室温软化,开心果仁、去皮花生仁烤熟(用150度...

葱香菱角

葱香菱角

做法:1.菱角用刀剥去外壳,削去紫色膜皮; 2.菱角放在盘中,...

五花肉生菜卷

五花肉生菜卷

做法:1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。...

茄汁牛腩

茄汁牛腩

做法:做法:牛腩切粗块先醃些蒜茸,番茄酱,盐,料酒,糖,...

排骨烧粽子

排骨烧粽子

做法:1、葱、姜、蒜均切末,粽子切小块,排骨过沸水,捞出...

圣诞纸杯蛋糕

圣诞纸杯蛋糕

做法:1.将低粉、泡打粉拌匀,并过筛,将两个柠檬外皮擦丝放...

炸虾酱鸡块

炸虾酱鸡块

做法:1.虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时以上;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions