使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜酥盒

食材

材料:材料明虾、鲜贝、鳕鱼肉、青口贝、芦笋、胡萝卜、洋葱、西芹、西兰花、酥盒、柠檬皮、白酒、奶油、盐、胡椒、小茴香、刁草、百里香、黄油

做法

海鲜酥盒
做法: (1)明虾、鲜贝、鳕鱼肉、青口贝均切成粒,芦笋等蔬菜也切成和海鲜料大小相同的粒。
(2)用小刀在酥盒顶部四周划一圈,取上面的酥皮做盖子,备用。
(3)取锅加入黄油,投入洋葱粒炒香后,再加入海鲜粒、各式蔬菜粒、小茴香、刁草、百里香一起翻炒,随后加白酒,略煮后倒入奶油,烧开后加入盐、胡椒调味。
(4)将海鲜连汁水倒入酥盒内,盖上酥皮,以柠檬皮等装饰即可。
特别关照
酥盒要完整,不可破掉。

其他菜谱

香草河内鱼块

香草河内鱼块

做法:(1)将海斑鱼柳切成1厘米厚片,加入调味料拌匀后备用。...

干烧明虾

干烧明虾

做法:1、大明虾用刀或剪刀开背后,抽去泥肠、砂袋。 2、铁锅...

春天卷

春天卷

做法: 1、把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味;豆芽和豆苗去根、胡...

九九虾

九九虾

做法:1、将选好的鲜活龙虾洗净备用,洋葱、青椒切成3厘米见...

枣泥餐包

枣泥餐包

做法:1.除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团,加入黄油揉...

鸡茸金丝笋

鸡茸金丝笋

做法:1、将鸡脯肉,肥膘肉斩成茸。冬笋下入沸水锅煮透,换...

奶油迷迭香酱汁

奶油迷迭香酱汁

做法:1.玉米粉先与少许水调开。 2.用奶油炒香青葱末,加入鱼...

意式牛肉蔬菜汤

意式牛肉蔬菜汤

做法:1.煮开一锅水,把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟,去...

木瓜炒牛肉

木瓜炒牛肉

做法:1.牛肉片用米酒、酱油、糖、蛋腌约10分钟,再用太白粉...

越式凉拌汁

越式凉拌汁

做法:1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...

蓝苺奶酥

蓝苺奶酥

做法:1.奶油软化后,与酥油混合均匀,加入过筛的糖粉一起打...

糟大头虾

糟大头虾

做法:1 大头虾剪去虾须和虾钳洗净; 2 锅里放入姜片和葱段,...

冬菇木耳蒸鸡

冬菇木耳蒸鸡

做法:1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净,晾干水分备用。 2.将鸡...

糖炒锥栗

糖炒锥栗

做法:1.将锥栗洗净,接着用小刀把锥栗割开大概一厘米深度,...

蒜香清炒笋瓜

蒜香清炒笋瓜

做法:1.大锅中下油,中大火加热。放入笋瓜,翻炒3分钟。加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions