使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蕨菜炒腊肉

食材

材料:腊肉、蕨菜、青椒、红椒、蒜苗、豆瓣酱、食用油、白糖、味精、盐

做法

蕨菜炒腊肉
做法: 1、蕨菜洗净后放入沸水中灼烫2分钟,然后捞出侵入凉水,待其放凉后捞出,切掉根部较老的部分,其余部分切成长段备用;
2、把腊肉清洗后,放入沸水中大火煮20分钟后捞出,待凉后将腊肉切成薄皮;
3、青椒、红椒和蒜苗全部洗净后斜切片;
4、锅内放入适量食用油,烧至7成热时,放入腊肉片翻炒至肉片变透明、肉片微微卷曲;
5、将腊肉推至一边,倒入豆瓣酱,将豆瓣酱炒出香味,然后在与腊肉一通炒匀;
6、倒入青椒、红椒和蒜苗一起快速翻炒,炒匀后倒入蕨菜,加入味精、白糖、盐,翻炒均匀后即可出锅。

其他菜谱

松仁牛排

松仁牛排

做法:先将牛通脊切大片,用刀背拍松,腌味,拍粉,拖蛋液,...

椒麻腰片

椒麻腰片

做法:1.将猪腰子切除腰臊,漂洗干净,改刀呈蓑衣状,焯水后...

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

做法:1.鸡(童子鸡或者是可以炒熟的草鸡)洗干净,切块,沥...

蒜蓉虾

蒜蓉虾

做法:1.虾去头和尾,洗净并沥干水分,放入料酒,胡椒粉和盐...

金枪鱼烧马蹄粒

金枪鱼烧马蹄粒

做法: 荸荠、胡萝卜洗净削皮,芹菜去老筋,鲜香菇洗净; 将...

油走煮虾

油走煮虾

做法:1.河虾须及脚剪掉,洗净后滤去水分; 2.锅置旺火上,倒...

马德琳蛋糕

马德琳蛋糕

做法:1.A的(蛋+糖粉+brown sugar+ 盐+蜂蜜)搅拌器搅拌均匀. 2.筛...

竹叶蒸子排

竹叶蒸子排

做法:1、子排切成段,放入调料内浸泡。 2、糯米浸泡后与子排...

纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕

做法: 1,分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆...

鲍 片

鲍 片

做法:做法:水烧开放几片姜,放入解冻好的鲍鱼,水开后转小...

12道蒸出来的美味营养餐之四粒粒香滑鸡翅

12道蒸出来的美味营养餐之四粒粒香滑鸡翅

做法:1、鸡翅浸泡半小时以上,中间换水。沥干或擦干水分,...

火鸡肉汉堡

火鸡肉汉堡

做法:首先把洋葱,蒜米,辣椒切碎。 然后加入燕麦和火鸡碎...

不一样的布朗尼

不一样的布朗尼

做法:1、巧克力先融化。 2、核桃烤过。 3、提前把黄油从冰箱...

巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面

巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面

做法:1.将火腿切片,泡菜切好。 2.锅内放热油,下辣白菜炒熟...

雪菜春笋

雪菜春笋

做法:1.水竹笋剥去笋衣,沸水氽后沥干,斜切成笋段; 2.雪菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions