使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腌菜心

食材

材料:花菜心600公克,黄豆酱50公克,水200cc,盐1/4小匙,糖2大匙,米酒1小匙

做法

腌菜心
做法: 1.花菜心去外皮削干净,切小段。
2.取一调理盆,将作法1的花菜心段放入,加入少许盐(份量外)拌匀,静置约6小时,在以手揉出水分,沥干花菜心。
3.将作法2的花菜心以冷开水浸泡约3小时,沥干备用。
4.取一锅,加水煮滚,再加入黄豆酱、所有调味料煮约2分钟,熄火放凉,在加入作法3的菜心拌匀,装入瓶中密封盖子腌1天即可。

其他菜谱

粉蒸土豆丝

粉蒸土豆丝

做法:1.准备土豆,削去外皮,洗净备用。 2.把削了皮的土豆切...

优酪鲜果渍红酒

优酪鲜果渍红酒

做法:1.苹果、奇异果洗净沥干,去皮切小块状;红蕃茄洗净沥...

干烧虾球

干烧虾球

做法:1.对虾去皮,背部开刀抽取泥肠,洗净沥干; 2.虾用蛋清...

自制云呢拿雪糕

自制云呢拿雪糕

做法: 第一步:洗净鸡蛋,擦干水份,这一步是为了防止蛋壳...

蒜苗百合炒春笋

蒜苗百合炒春笋

做法:1.将蒜苗,百合,春笋洗净处理好 2.热锅放入少量橄榄油...

榄角炒墨鱼 (cuttlefish)

榄角炒墨鱼 (cuttlefish)

做法:- 墨鱼直切成丝, 用米酒 (不要用有盐的料酒), 淀粉腌10分...

开阳蛋豆腐

开阳蛋豆腐

做法:1.雪里红洗干净后切末,大蒜拍碎,虾米剁碎备用 2.鸡蛋...

很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫

很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫

做法:1.把新鲜的猪肝洗净切片,放在碗里,然后加点姜末拌一...

情人节幸福福袋

情人节幸福福袋

做法:1.将鸡脯肉洗净后剁成泥;胡萝卜洗净去皮切末;豆腐洗...

香橙戚风蛋糕

香橙戚风蛋糕

做法:1.材料:橙汁90ml 糖20克 、70克 油70ml 中筋粉100克 鸡蛋5个...

茭白笋炒鸿禧菇

茭白笋炒鸿禧菇

做法:1.茭白笋洗净,去皮切滚刀块,放入沸水中汆烫去除涩味...

永远吃不够的。。肉松火腿面包卷。

永远吃不够的。。肉松火腿面包卷。

做法: 1后油法揉成团后进行基础发酵 2发酵完成后按扁排气,...

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:1.起一锅水煮沸,将豆芽菜去掉头尾,洗净沥干水份后,...

奶酪焗三明治

奶酪焗三明治

做法: 将黄油均匀地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用...

青梅果酱

青梅果酱

做法:1.将成熟的梅子放进耐酸的容器中,用水盖过梅子,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions