使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

涮涮羊肉锅

食材

材料:火锅羊肉片225公克,高汤300㏄,葱1支,老姜37.5公克,蒜头5粒,药材:1钱,当归1钱,川芎1/2钱,淮山1钱,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙

做法

涮涮羊肉锅
做法: 1.葱切3公分小段;老姜切片备用。
2.取一汤锅,加入作法1的葱段、姜片及蒜头和所有的药材、调味料,并倒入300㏄的高汤,煮至水滚并均匀入味后即可熄火。
3.将羊肉片一片片的涮入作法2的高汤中,来回涮2~3次,使肉质成7~8分熟即可食用。

其他菜谱

洋葱泡椒炒牛柳

洋葱泡椒炒牛柳

做法:1.牛肉、洋葱、泡姜、泡蒜、泡青红尖椒全部切丝,牛肉...

白葡萄酒烹龙虾

白葡萄酒烹龙虾

做法:1.煮一大锅水,水里面放了些柠檬、茴香、黑胡椒籽、日...

炸烹茄条

炸烹茄条

做法:1、把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长、1厘米见方的条,放...

北芪莲藕炖牛腩

北芪莲藕炖牛腩

做法:1.将牛腩洗净,切小块,入沸水锅中焯过; 2.将莲藕刮皮...

潮州粘米丸

潮州粘米丸

做法:猪大骨先过水再放进滚水熬四小时后加冬菜,盐,糖,味...

南瓜豆沙包

南瓜豆沙包

做法:1.南瓜蒸熟后打成泥。 2.各项材料加入面包机,搅拌发酵...

黄金馒头

黄金馒头

做法:1,倒入玉米粉和2个鸡蛋和1瓶牛奶(分量因人而定) 2,...

碧绿石斑卷

碧绿石斑卷

做法:(1)将石斑鱼起肉切成片,火腿、厚菇、冬笋均切成丝...

椰丝绿茶麻薯

椰丝绿茶麻薯

做法:1.糯米粉,糖,绿茶粉混合均匀,加入水,搅成均匀的糊...

大白菜水饺

大白菜水饺

做法:1、大白菜洗净,切成碎末; 2、大白菜加入肉馅中,再放...

五香粉蒸排骨

五香粉蒸排骨

做法:米粉是从国内带来的, 外婆用小磨子各种东西加在一起...

奶油小泡芙

奶油小泡芙

做法:2。奶油与水一起放入小锅里加入到奶油和水沸腾溶解 ...

油炸生蚝

油炸生蚝

做法:第一步先把生蚝用清水洗净,白萝卜去皮磨成萝卜泥备用...

五红水

五红水

做法:将全部材料放下去煮 ...

麻婆鸳鸯豆腐视频

麻婆鸳鸯豆腐视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions