使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦熘肉

食材

材料:去皮五花肉,淀粉,面粉,水,材料2:蒜,姜,葱,醋,生抽,老抽,糖,水淀粉

做法

焦熘肉
做法: 1、收拾好的五花肉切小块
2、淀粉+水+面粉调成比较稠的糊状,比一般水淀粉稠,感觉有点像芝麻酱的稠度,这样好挂糊
3、锅中油烧至温热,肉块放入面糊中,表面全部沾满面糊后,下锅炸
4、慢慢炸至表面焦黄,捞出控油待用
5、材料2的葱、姜、蒜切末
6、锅中倒少许油热后,倒入葱姜蒜末,炒香后,加醋、生抽、老抽、糖翻炒
7、煮开后加水淀粉,等汁液稍显黏稠即可关火出锅
8、将调味汁倒在已炸好的肉块上,趁热吃

其他菜谱

芝麻煳豆花

芝麻煳豆花

做法:1.将材料A一起用小火煮滚至二砂糖溶化,即为芝麻煳。...

12道蒸出来的美味营养餐之六再造豆腐

12道蒸出来的美味营养餐之六再造豆腐

做法:1、粉丝、香菇泡软,粉丝切小段,香菇切碎,海米(最...

美味炒鸡块

美味炒鸡块

做法:1 将鸡肉切成小块,焯去血水备用; 2 炒锅烧热,倒入一...

蚝油煎双菇

蚝油煎双菇

做法:1.草菇洗净切半; 2.香菇泡软去蒂切半; 3.芥菜取心切小...

卤猪蹄

卤猪蹄

做法:1、猪蹄洗净后下入沸水中充分煮出血沫后捞起。 2、葱姜...

美味羊肉

美味羊肉

做法:在锅中放食用油少许,七成热放入羊肉翻炒;放入各种料...

荔枝冰淇淋

荔枝冰淇淋

做法:Vitamix 打得很细腻了,所以不用过滤. 刚做好的冰淇淋很...

糖醋酥肉

糖醋酥肉

做法:1.将里脊洗净,擦干水分,切成0.5cm的片,用刀背捶薄,...

海椒蒸螃蟹

海椒蒸螃蟹

做法:1.将螃蟹宰杀洗净剁成块,加姜葱汁、料酒、精盐、味精...

奶油鸡蓉蘑菇浓汤

奶油鸡蓉蘑菇浓汤

做法:1.鸡肉切碎,洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里...

柠檬椰子球

柠檬椰子球

做法:1.柠檬巧克力切碎备用。 2.将蛋白和糖拌匀后,再加入过...

泡菜焗饭

泡菜焗饭

做法: 1、鸡蛋打入碗中,打散。 2、锅内倒入油,烧热,将鸡...

枇杷桑叶菊花粥

枇杷桑叶菊花粥

做法:1、药材用布包好,加200毫升水煎煮成1000毫升。 2、加入...

日式咖哩乌龙面

日式咖哩乌龙面

做法:1.)将鸿禧菇根部切除,用盐水稍微抓洗一下,再用手轻轻...

传统臭豆腐

传统臭豆腐

做法:1.臭豆腐洗净,沥干水份备用。 2.热锅,放入约1/2锅的油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions