使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖全鸡

食材

材料:主料:肥嫩母鸡1只………1000克精盐……6克味精……3克水发香菇……15克姜片……2克绍酒………20克

做法

清炖全鸡
做法: 母鸡杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过,鸡腹部向上,头盘向身旁,脚剁去爪尖,屈于内侧,放入炖钵内,背上放香菇,加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒,用棉纸或牛皮纸将炖盅封严,上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出,移入汤碗上席。

其他菜谱

蒜香烤馒头叉烧烤馒头

蒜香烤馒头叉烧烤馒头

做法:1.在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,...

菜包

菜包

做法:(1)起油锅,将内馅材料倒入炒熟,加酱油、盐与胡椒粉调...

起司方块饼

起司方块饼

做法:1.乳酪片切成丁状备用。 2.无盐奶油软化后,加入细砂糖...

过节就吃【红烧肉】

过节就吃【红烧肉】

做法:1.1)三分瘦七分肥的五花肉放在加了料酒的冷水里浸泡...

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

做法:1.将鸡斩成小块,约1.5-2厘米见方。放入碗中,倒入料酒...

核桃塔

核桃塔

做法:1.将塔皮分割成每个约25公克,捏入塔模中为底。 2.将材...

凤梨拌炸虾仁

凤梨拌炸虾仁

做法:1.凤梨片切成小片状,用纸巾擦拭水分,沾太白粉入油锅...

薯片鸡块

薯片鸡块

做法:鸡蛋只要蛋黄加盐打散,鸡胸肉切块蘸蛋黄液,再蘸弄碎...

百合汤

百合汤

做法:1.新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用...

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭

做法:1 先熬sauce(从A型双鱼座女声那里学的)。拿一只小锅(...

虾米紫菜汤

虾米紫菜汤

做法:1.平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精再煮开...

浓汤牛肉素菜

浓汤牛肉素菜

做法:1、牛肉切块,焯水,洗净;土豆、胡萝卜、冬笋去皮,...

水果酸奶煎饼

水果酸奶煎饼

做法:1.将酸奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊糊状,面粉我具体没有量...

紫薯慕斯蛋糕

紫薯慕斯蛋糕

做法:1、紫薯切片蒸熟,趁热压成泥或用搅拌机搅成泥,但是...

健康汉堡

健康汉堡

做法:1.老公的青椒火腿汉堡: 由下向上为 面包+西红柿片+...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions