使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一品脆皮蟹

食材

材料:用料主料:梭子蟹4只(团脐)辅料水发香菇、净马蹄、鸡蛋、酵母、面粉调料葱姜末、食用油、香油、水淀粉、胡椒粉、鸡精、料酒、花椒盐、盐

做法

一品脆皮蟹
做法: 1.酵母用温开水化开加上面粉调制成发面糊;
2.蟹洗净上笼蒸熟用竹签把蟹黄、肉剔除,马蹄去皮洗净拍碎,香菇洗净切丝同蟹肉放到一起加入鸡蛋液、葱姜末、料酒、香油、盐、鸡精、水淀粉、胡椒粉搅拌成蛋糊;
3.煎锅放入少许油,油五六成热时将蛋糊倒入锅内煎成一张张圆饼取出;
4.坐煎锅放入油,油四五成热时将挂好发面糊的圆饼推入锅中,小火慢炸呈金黄色捞出切成块装盘,蘸花椒盐即可食用。

其他菜谱

清素饺

清素饺

做法:1、蘑菇氽烫后捞起。 2、将蘑菇放入冷水中冷却。 3、待...

清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

做法:1.荷兰豆掐头去筋洗净备用。 2.蒜瓣剁末备用。 3.锅内放...

平平安安过新年

平平安安过新年

做法:1.将所有材料揉到光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍...

烧鸭蛋

烧鸭蛋

做法:1.取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋~ 2.浇了...

荷香蒸排骨

荷香蒸排骨

做法:1.将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中; 2.香菇洗净,...

咸火腿脆皮匹萨

咸火腿脆皮匹萨

做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀,5分钟后,将酵母水倒入...

橙汁鸡条

橙汁鸡条

做法:1.鸡胸肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽...

可可坚果曲奇饼干

可可坚果曲奇饼干

做法:1.黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉打致顺滑。 2.加入盐...

正宗兰州牛肉拉面

正宗兰州牛肉拉面

做法:正宗兰州牛肉拉面 主料: 面粉30斤、牛肉10公斤 配料:...

咖哩鸡

咖哩鸡

做法:(1)鸡洗净切块备用。 (2)马铃薯、红萝卜去皮洗净切块,...

多味黄瓜

多味黄瓜

做法: 黄瓜洗净切成小方丁,用盐拌匀后腌10分钟。 在小碗中...

爆炒双穗

爆炒双穗

做法:墨鱼肉、猪腰分别打上麦穗花刀,腌渍划油,起锅下姜片...

田园瓜趣

田园瓜趣

做法:1、虾去皮,与猪肥肉分别洗净,切碎,放入搅糁机内,...

微波三色酥皮

微波三色酥皮

做法:1、做油酥:高粉和玉米油揉匀; 2、做水油皮:上述材料...

十全大补羊肉炉

十全大补羊肉炉

做法:1.老姜洗净切小片;葱切小段备用。 2.羊腩洗净剁成小块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions