使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸司啤

食材

材料:司啤好像是广东人的叫法,因为之前都是在粤菜馆点的这个菜。 司啤一条,葱2根,姜20克,盐,黑胡椒,生抽酱油,料酒

做法

清蒸司啤
做法: 姜切薄片,葱切葱丝。
司啤打整干净后两侧撒上少许盐和黑胡椒,放入盘中。放入时鱼下面垫几片姜和一些葱丝,上面铺几片姜和一些葱丝。(葱丝应该留1/3待用)
蒸锅上蒸气后将鱼放入大火蒸10-15分钟即可出锅。
出锅后倒掉盘中多余汤汁,然后用筷子把姜片和葱丝夹出。
撒上新鲜的葱丝,然后将1汤匙生抽和1汤匙料酒调匀浇在鱼上。
炒锅里放入2-3汤匙菜油烧热,然后浇在鱼上即可。

其他菜谱

清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼

做法:1)鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上...

蜀香海蜇

蜀香海蜇

做法:1、将海蜇头片成0.2厘米厚的薄片,片好的海蛰头先用清...

双色滑蛋虾仁

双色滑蛋虾仁

做法:1。锅中加入少许橄榄油,油温5成热时倒入虾仁,少许料...

霸王花罗汉果清心润肺汤

霸王花罗汉果清心润肺汤

做法: 1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟 2、挑选新鲜排骨约...

冬冬菇托儿

冬冬菇托儿

做法:选大小均匀的冬菇20个,用水浸发,漂洗后挤干水,去蒂...

御书麒麟盅

御书麒麟盅

做法:1.圆形南瓜削皮,揭盖,去底,挖净瓜瓤,在表面上雕...

素香炒饭

素香炒饭

做法:1.将所有材料切粒,青椒粒,胡萝卜粒,洋葱粒,香葱粒...

奶油蟹肉可乐饼

奶油蟹肉可乐饼

做法:1.蛋打散成蛋液,洋葱洗净切丁备用。 2.热锅,将无盐奶...

海鲜煎饼

海鲜煎饼

做法:(1)将水、面粉及太白粉,加入1个蛋搅拌均匀后,再加入...

西班牙奶油豌豆汤

西班牙奶油豌豆汤

做法: 首先我们要做的就是切大葱和马铃薯,请注意,马铃薯...

纸杯戚风

纸杯戚风

做法:1.4个鸡蛋分开蛋黄蛋白,放入两个无油无水的盆中。 2...

素香烩饭

素香烩饭

做法:1.木耳、香菇、枸杞分别洗净后泡水至软;素火腿、香菇...

陈皮红衫鱼

陈皮红衫鱼

做法:1.红衫鱼去鳞去内脏后洗净沥干水,然后用适量盐及胡椒...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.五花肉块洗净后放入沸水中汆烫一下捞出。 2.将作法...

茄汁意大利肉圆面

茄汁意大利肉圆面

做法:1.将彩椒,洋葱,番茄,口蘑分别洗净,彩椒切小丁;洋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions