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罐焖肉

食材

材料:肉、葱,姜,八角,桂皮

做法

罐焖肉
做法: 肉先煮一下,然后整形切块。锅里放葱,姜,八角,桂皮,把肉放葱姜上面。皮朝上。用酒,水或汤汁兑腐乳汁,按自己喜好调味,倒进锅里。然后就325 F 烤到酥,差不多要2到3小时。

我没有小的帅锅,就把肉肉放进了烤枕头面包的盒子里,用锡纸密封,325 F烤了2小时。效果也不错。

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