使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苏式小月饼

食材

材料:1.高筋面粉200公克,低筋面粉100公克,猪油105公克,糖粉50公克,盐3公克,水130㏄,2.低筋面粉400公克,猪油200公克,3.罐头糖栗子200公克,白豆沙1000公克

做法

苏式小月饼
做法: 1.将材料1拌匀成面糰至表面光滑,盖上保鲜膜静置醒30分钟,即为油皮,分割为每个15公克,搓圆备用。
2.将材料2拌匀成糰,即为油酥,分割成每个15公克,搓圆备用。
3.将油皮包入油酥,收口朝上成圆球状,桿捲2次,静置20分钟,再桿成圆片状。
4.将糖栗子切碎与白豆沙拌匀即为内馅,分割为每份30公克备用。
5.将作法3面糰包入内馅,收口朝上,间隔排入烤盘,以上火180℃、下火160℃的温度烤约10分钟,翻面,再烤10~12分钟至表面呈金黄色即可。

其他菜谱

糖醋里脊肉

糖醋里脊肉

做法:第一步、将里脊肉切成条状(形状按个人喜好) 第二步...

酱凤梨卤鱼肚

酱凤梨卤鱼肚

做法:1.虱目鱼肚洗净,拔除细刺,备用。 2.将姜丝、姜片、酱...

南蛮醋汁

南蛮醋汁

做法:所有材料混合煮至糖融化,即可熄火待冷却。 备註:鱼...

肉松茄子

肉松茄子

做法:1、茄子去皮,洗净后切成长5厘米、宽3.5厘米、厚2厘米的...

咖喱虾仁炒饭

咖喱虾仁炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

香菇肉片

香菇肉片

做法:1、将香菇洗净,切成小块备用;猪里脊切成薄片,用精...

芒果冰

芒果冰

做法:1.爱文芒果洗净去皮、切方丁,备用。 2.将大冰块放入剉...

花生面包

花生面包

做法: 1、将材料1揉至光滑,加入奶油揉至面团完全扩展阶段,...

红袍登殿

红袍登殿

做法:1、大闸蟹宰杀治净,掀下蟹壳,放入盘内,葱切成段。...

三七杜仲虾

三七杜仲虾

做法:1、对虾洗净,沥干备用。 2、药材加2碗水先熬煮成1碗,...

黄豆清浆

黄豆清浆

做法:1.将瑕疵蛀虫的不良黄豆挑除。仅保留颗粒均匀饱满的优...

黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆

做法:馅料做法: 1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注...

党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪炖鸡汤

做法:(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核...

醋烹胡萝卜炒鸡蛋

醋烹胡萝卜炒鸡蛋

做法: step1:胡萝卜刮皮,洗净,切丝。 step2:鸡蛋打散,放一...

【四大美女惊“艳”照】~~牛肉饼

【四大美女惊“艳”照】~~牛肉饼

做法: 1)将洋葱切碎 2)在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀 3)再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions