使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苏式小月饼

食材

材料:1.高筋面粉200公克,低筋面粉100公克,猪油105公克,糖粉50公克,盐3公克,水130㏄,2.低筋面粉400公克,猪油200公克,3.罐头糖栗子200公克,白豆沙1000公克

做法

苏式小月饼
做法: 1.将材料1拌匀成面糰至表面光滑,盖上保鲜膜静置醒30分钟,即为油皮,分割为每个15公克,搓圆备用。
2.将材料2拌匀成糰,即为油酥,分割成每个15公克,搓圆备用。
3.将油皮包入油酥,收口朝上成圆球状,桿捲2次,静置20分钟,再桿成圆片状。
4.将糖栗子切碎与白豆沙拌匀即为内馅,分割为每份30公克备用。
5.将作法3面糰包入内馅,收口朝上,间隔排入烤盘,以上火180℃、下火160℃的温度烤约10分钟,翻面,再烤10~12分钟至表面呈金黄色即可。

其他菜谱

苹果萝卜煲猪展

苹果萝卜煲猪展

做法: 苹果洗净切成4瓣,去核备用。胡萝卜去皮切滚刀块。蜜...

瓷瓶酸奶

瓷瓶酸奶

做法:1. 所有工具(大号碗,漏斗,勺)洗净,用热水烫过,擦...

黄金盒子

黄金盒子

做法:1.鸡蛋两个(两个蛋做一个盒子),加一点盐打匀后. 2.平底...

面包鸡排

面包鸡排

做法:1.将鸡胸肉从中间切开,两面剞花刀切片,用盐,料酒,...

鸡肉松风

鸡肉松风

做法:1.豆腐放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干水分。 2.将作法...

芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

做法:1.材料准备~ 2.先放入蒜末和肉丝爆锅,再放入胡萝卜和芹...

咸酥虾

咸酥虾

做法:1.草虾洗净沥干,用厨房纸巾略为擦干水分备用;葱切花...

罗汉小香肚

罗汉小香肚

做法:1、将猪小肚洗净(清洗时放点料酒),云腿煮熟后切0...

韭香干丝

韭香干丝

做法:1.干丝、韭菜分别洗净,并切段;火腿洗净,切丝;红辣...

鸡蓉玉米浓汤

鸡蓉玉米浓汤

做法:1.鸡胸肉切细丝,以少许盐、糖、太白粉抓匀备用。 2.洋...

香辣火锅兔

香辣火锅兔

做法:1.兔肉切丁,加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。...

蛋花醪糟汤

蛋花醪糟汤

做法:1.锅内加水烧开,放入盒装醪糟,烧开后,加入打散的鸡...

农家炖干菜

农家炖干菜

做法:1、将以上干菜用80℃热水泡30分钟泡到水凉、菜软后洗净...

凤梨鸡球

凤梨鸡球

做法:1.将去骨鸡腿洗净并沥干水份、去除鸡皮、切成2公分方块...

萝卜丸子

萝卜丸子

做法:1、火腿煮熟后切碎。 2、萝卜切块。 再削成球状。 把它...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions