使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腐香拌面

食材

材料:小黄瓜1/2条,洋葱1/2颗,沙拉荀50公克,豆干100公克,豆芽50公克,绞肉100公克,太白粉水适量,生面条适量,豆腐乳15公克,甜面酱1大匙,酱油15㏄,酒15㏄,鸡高汤150㏄

做法

腐香拌面
做法: 1.将洋葱切粗末;豆干汆烫后切成粗丁状;荀切成粗丁状备用。
2.小黄瓜以盐搓揉后以水洗净,去籽切丝备用;豆芽入滚水汆烫至熟,捞出备用。
3.将所有调味酱的材料混合拌匀备用。
4.热锅,倒入适量沙拉油,放入洋葱末以中火炒软,加入绞肉炒至变色,再加入荀丁、豆干丁拌炒一下,倒入作法3拌匀的调味酱,煮至均匀入味,最后以太白粉水勾薄芡即可盛起备用。
5.将面条煮熟,捞起沥干后盛入碗中,再将作法4的材料拌入,放上小黄瓜丝即完成。

其他菜谱

茄汁鸡片

茄汁鸡片

做法:1.将鸡肉横切成2厘米长的片,放入碗内,加小苏打、酱油...

蒸巧克力汤圆

蒸巧克力汤圆

做法: 汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不停混合搅拌,和...

腊味饭

腊味饭

做法:1.米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。 2.腊...

大盘鸡-家庭版

大盘鸡-家庭版

做法:鸡腿肉切大块 加料酒腌制10分钟 土豆 青椒 番茄 切块备...

咖哩巴东牛肉

咖哩巴东牛肉

做法:1.牛臀肉切大块备用。 2.将洋葱、红葱头、姜、蒜头、红...

翠玉锦囊

翠玉锦囊

做法: 将马蹄用流动水冲洗干净,削去外皮后剁碎。油菜芯洗...

鱼翅炖乌鸡汤

鱼翅炖乌鸡汤

做法:1. 鱼翅提前一天用温水浸泡,其间换3次水,至鱼翅吸饱...

奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤

做法:1、在锅里倒少量橄榄油,倒入面粉,小火不停地翻炒,...

海苔紫苏饭糰

海苔紫苏饭糰

做法:取适量白饭捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上海苔粉与紫苏...

客家小炒

客家小炒

做法:1.将五花肉切丝,干鱿鱼用水泡软后也切成丝,黑豆干切...

白汁鸡皇焗饭

白汁鸡皇焗饭

做法:1. 鸡肉切小块,用少许粟粉、盐、胡椒粉、生抽、糖腌...

金字塔蛋糕

金字塔蛋糕

做法:1.将材料A的沙拉油加热至85℃左右,加入已过筛的可可粉...

秘制扒肘子

秘制扒肘子

做法:1.买回来肘子先用火把皮烤一下,主要是把猪皮上的毛燎...

奶油冻熏鲑鱼卷

奶油冻熏鲑鱼卷

做法:1.食用明胶撒入盛有两汤匙水的耐热小碗,浸泡约5分钟至...

老醋花生米

老醋花生米

做法:1,准备花生米, 2,锅中放油, 3,倒入花生米 4,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions