使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱煎豆腐

食材

材料:材料豆腐 1块,葱 3根调味料A料:盐 1大匙,水2杯B料:盐1小匙

做法

葱煎豆腐
做法: 1、豆腐用水冲净。
2、放入A料中浸泡30分钟,捞出,沥干水分。
3、切成长方块。
4、葱洗净,切段。
5、平底锅中倒入2大匙油烧热,放入豆腐煎至两面呈金黄色。
6、加入B料及葱翻炒数下即可。
小窍门
煎豆腐如何避免豆腐破碎?
豆腐买回来时含有大量水分,马上下锅煎,容易破裂而影响美观,应该先放入盐水中浸泡30分钟,擦干水分,再切成想要的形状,才能煎出方方正正的豆腐。

其他菜谱

烤箱烤猪边排

烤箱烤猪边排

做法:预先处理排骨: 一、将排骨背面的筋膜撕掉; 二、用锥...

妈妈版——素蟹粉

妈妈版——素蟹粉

做法: 1、土豆、胡萝卜、竹笋洗净置电饭煲内加水煮熟; 2、...

柠汁虾

柠汁虾

做法:1.虾洗净剥尾壳,去沙,肠。 2.用水调匀山芋粉(或淀粉...

双丝泡菜

双丝泡菜

做法:(1)将海带芽泡水膨胀后捞出备用。 (2)白萝卜洗净去皮切...

黄金鲔鱼沙拉堡

黄金鲔鱼沙拉堡

做法:1.将罐头鲔鱼和玉米粒罐头的汤汁沥干,倒入调理盆中再...

泰式牛肉三明治

泰式牛肉三明治

做法:1.取一只非铝制的浅盘,倒入番茄酱、60毫升莱姆汁和香...

农忙秋收菜饭

农忙秋收菜饭

做法:1.米洗净后浸泡约30分钟,捞出沥干水份备用。 2.把高丽...

鱼排蛋炒饭

鱼排蛋炒饭

做法:1.把剩余的凉鱼排改刀切成小丁备用.鱼排凉了后切不会散...

砂锅杂菜汤

砂锅杂菜汤

做法:1.准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去除外表的冰,蔬...

红酒烩羊肩扒

红酒烩羊肩扒

做法:1. 两块lamb shoulder chop,paper towel拍干,撒适量盐和黑胡椒...

灵芝恋玉蝉

灵芝恋玉蝉

做法:1.净虾肉75克、猪肥膘肉50克分别剁成泥,一并加上精盐...

葱花煎饼

葱花煎饼

做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.青...

煎芙蓉蛋

煎芙蓉蛋

做法:1.猪瘦肉切成60×3×3毫米的中丝; 2.鲜笋削去外皮,洗净...

元宝肘子

元宝肘子

做法:1.将肘子刮洗干净,放入汤锅内煮至八分熟捞出; 2.将肘...

桂花茶骨

桂花茶骨

做法:1.将切成条状的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉腌制至少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions