做法：1、将牛腱子肉切成大块，放入清水中浸泡洗净。 2、锅内...
做法：1，五花肉煮开去血水，洗净后，重新加水再煮2分熟，捞...
做法：1.虾仁用精盐水抓洗后，再以清水冲洗沥干； 2.虾仁沥干...
做法：1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀； 2.红椒切斜圈，姜...
做法：1、鲜藕洗净去皮，切成菱形薄片，胡萝卜、荷兰豆洗净...
做法：1.鸭肉切块（由菜市工作人员完成），洗干净，锅里放水...
做法：1.洋葱切块，干辣椒断开； 2.牛肉切片用盐，酱油，清油...
做法：1.将小块臭豆腐洗净，沥干水分，每块分切成4小块备用。...
做法：1.改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒...
做法：1.盒装嫩豆腐切小粒；蛋白打至起泡(约5成发泡)： 鸡胸肉...
做法：1、海蛏洗净，放入开水中煮熟捞出，用原汤洗净盛入盘...
做法：1.面糊的做法：将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白。 2.将面...
做法：1．将土老鸭宰杀，洗净。 2．取一大砂煲，放入老鸭，加...
做法：①豆芽洗净，虾干用温水泡软。 ②豆芽焯后过凉水，虾...
做法： 胡萝卜放入沸水中汆一下，取出沥干水分，待用。 中火...
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