使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠檬鸡腿堡

食材

材料:柠檬1/2颗,清腿肉1只,炸油适量,长型面包1个,萝蔓莴苣1片,洋葱切圈适量,低筋面粉适量,美乃滋适量,盐适量,糖适量,卡士达粉1/4小匙,低筋面粉适量,玉米粉2大匙,柠檬皮末5g,水适量,蛋2颗,沙拉油1大匙,粗黑胡椒粉适量,盐适量

做法

柠檬鸡腿堡
做法: 1.柠檬挤汁;将材料B的盐、糖、卡士达粉、低筋面粉、玉米粉、柠檬皮末混合均匀,加入水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油充分搅拌均匀,即为面煳备用。
2.清腿肉洗净,沥干水分,加入作法1的柠檬汁微腌5分钟,均匀沾裹作法1的面煳,再沾一层备用。
3.热锅,倒入炸油烧至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面金黄色,捞起沥干油脂,即为鸡腿排备用。
4.长型面包横切放入烤箱以120℃烤40秒至热,取出后放入炸好的鸡腿排,撒上调味料,依序放入萝蔓莴苣、洋葱切圈、挤上美乃滋,最后盖上上层面包即可。

其他菜谱

土鸡安眠汤

土鸡安眠汤

做法:1)土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去...

传统甜不辣

传统甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

冰糖糯米莲藕

冰糖糯米莲藕

做法:1.先切开藕的两端. 2.最艰巨最痛苦的工作是这项,我和粽...

香菇酸菜末

香菇酸菜末

做法:1干香菇蒂浸泡冷水至膨胀,取出剁成碎末,酸菜叶也剁...

水煮鱼

水煮鱼

做法:黑雪鱼) 切段,用盐,酒,花椒面,腌15分钟, 热锅放油 炒香...

皮蛋韭菜盒

皮蛋韭菜盒

做法:1.皮蛋放入锅内,加入适量冷水可盖过皮蛋,用中火煮约...

西兰花炒鸡蛋

西兰花炒鸡蛋

做法:1.先炒鸡蛋,再炒西兰花;西兰花不要炒得太熟; 2.西兰...

淮山杞子蒸鸡

淮山杞子蒸鸡

做法:1.鸡洗净后斩件,然后用盐腌2小时。 2.淮山、杞子洗净后...

黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨

做法:1.牛仔骨切片,用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制2小时。...

椰丝排包

椰丝排包

做法:1.中种做法:面粉200克,糖25克,酵母8克,水100克,揉成...

韩国料理炒年糕

韩国料理炒年糕

做法:1.一般的炒年糕是煮出来的,我先放了一点点油把洋葱和...

酸辣红油耳丝

酸辣红油耳丝

做法:1.锅中加入比平时多一倍的油, 加热到6成,投入葱姜段...

木耳拍黄瓜

木耳拍黄瓜

做法:木耳过滚水烫熟溧水控干待用;用刀拍碎小黄瓜(不要沾...

可乐鸡

可乐鸡

做法:(1)香菇泡软备用。 (2)鸡肉用滚水川烫去血水,捞起洗净...

100%中种巨蛋面包

100%中种巨蛋面包

做法:1.中种所有材料揉成面团,揉匀,滚圆。 2.面团室温发酵...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions