使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜊肉烩丝瓜

食材

材料:丝瓜300公克,蛤蜊200公克,姜20公克,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,香油1/2茶匙,太白粉1大匙,水1杯

做法

蜊肉烩丝瓜
做法: 1.姜洗净去皮切片;丝瓜削皮去籽、切长段,汆烫熟后泡水备用。
2.蛤蜊洗净,泡盐水吐秽物后沖洗干净,汆烫至熟即捞起泡凉,再将蛤肉剥下备用。
3.炒锅放入2大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香姜片,加入作法1的丝瓜和调味料的盐、糖、香油煮熟,先捞起丝瓜摆盘,再加入蛤肉,最后淋上1:1的太白粉水芶芡,盛起淋在盘中的丝瓜上即可。

其他菜谱

炸蚵卷

炸蚵卷

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;韭菜洗净切细,备用。 2.将绞肉、...

蒜香黑胡椒酱

蒜香黑胡椒酱

做法:1.取一深锅,放入奶油以小火煮至融化,放入蒜头碎、红...

扬州狮子头

扬州狮子头

做法:1、把五花肉留肥去皮, 用菜刀剁成肉泥 2、拌入葱花,...

木须肉

木须肉

做法:1:猪里脊肉切片(略厚一些)加入除油外的其它调料抓...

仔鸡文蛤汤

仔鸡文蛤汤

做法: 文蛤用淡盐水浸泡5分钟,消毒去秽,再用清水洗净。...

蕃茄烤总匯盅

蕃茄烤总匯盅

做法:(1)将蕃茄洗净由中间顺时钟方向用尖刀切锯齿状,取开后...

紫心番薯粉蒸肉

紫心番薯粉蒸肉

做法:豬大排切段,加入上面2的配料,按自己口味酌放,拌勻...

羅利藍莓燒

羅利藍莓燒

做法:1 將軟化的奶油、細砂糖一起放入容器內,用打蛋器打至...

芋头鸭煲

芋头鸭煲

做法:1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟后捞出备用。 2.芋头去...

酒卤鸭

酒卤鸭

做法:1.鸭宰杀治净,将净鸭从翅下开一刀口,取出内脏,剁去...

‘色诱’你- 【糖醋鱼丸】

‘色诱’你- 【糖醋鱼丸】

做法: 1、香菇,胡萝卜,鱼肉,分别用搅拌机搅成泥; 2、混...

鲑鱼沙拉

鲑鱼沙拉

做法:(1)将马铃薯及苹果洗净后去皮。 (2)将马铃薯和鲑鱼蒸熟...

杭椒小炒肉

杭椒小炒肉

做法: 杭椒对半切开,朝天椒切碎,五花肉肉稍化切薄片,葱...

软式法国面包

软式法国面包

做法:1.直接法全部材料(除黄油)混合揉成光滑面团,加入黄...

烤花饼

烤花饼

做法:1.头天用牛奶把老肥泡软打入鸡蛋掺入面粉揉匀,放置一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions