使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清酒煮海鲜

食材

材料:准备时间:10分钟(除去贝壳类海鲜吐泥沙的时间),烹饪时间:8分钟,推荐理由:日本清酒 500ml,罐装鸡汤 500ml,花蟹 2只,文蛤 500g,海虹 500g,海虾 500g,白萝卜 300g,西芹 200g

做法

清酒煮海鲜
做法:
文蛤和海虹放入水中(中间要换水几次)1天,让其吐净泥沙,然后洗净待用。海虾挑去沙肠,清洗干净。花蟹用小刷子将壳缝中的泥沙刷洗干净,白萝卜洗净切成0.6cm厚的半圆片,西芹洗净后切成4cm长的段。
清酒和罐装鸡汤倒入煮锅中,大火煮开。
将文蛤和海虹放入煮开的锅中焯煮,待壳开了捞出。再放入海虾,待虾壳变红后捞出。之后放入花蟹,煮2分钟,蟹壳变红捞出。
将所有海鲜都煮完,最后放入切好的白萝卜和西芹,煮两三分钟捞出即可食用。

其他菜谱

菊瓜血燕

菊瓜血燕

做法:1、将菊花瓜刻成小瓜盅,挖掉中间的瓤,洗净入笼蒸熟...

青椒爆炒牛肉

青椒爆炒牛肉

做法:1.牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油...

传统芝麻酱

传统芝麻酱

做法:1.将所有调味料搅拌均匀即可 ...

韭菜蛋丝

韭菜蛋丝

做法:(1)将韭菜洗净,切成寸段。把煮沸的水加入2小匙盐,再...

美妙滋味------猪肉脯

美妙滋味------猪肉脯

做法:1,把除蜂蜜外的所有调料放入肉中搅拌。搁置1小时入味...

天麻鸽脯视频

天麻鸽脯视频

...

韩国烤肉

韩国烤肉

做法:1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。...

油焗金丝鱼

油焗金丝鱼

做法:1、将金丝鱼宰杀,清洗干净,加入葱、姜、绍酒、精盐...

绿豆仁汤

绿豆仁汤

做法:1.绿豆仁洗净,以冷水浸约30分钟。 2.将作法1的绿豆仁放...

炒青虾

炒青虾

做法:1.将青虾去须、腿,洗净; 2.韭菜择洗干净,切成长3厘米...

芒果木司巧装饰

芒果木司巧装饰

做法:1.将去皮去核的芒果肉搅拌粉碎成糊待用。 2.将砂糖分次...

金灿灿肉葫芦-鸡丸

金灿灿肉葫芦-鸡丸

做法:一、把鸡肉剁成茸; 二、把姜葱切碎,放在石樁里樁烂...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.鱼胶粉用少量冷水泡开备用; 2.马斯卡彭奶酪打顺滑,...

银耳羹视频

银耳羹视频

...

泰式鸡

泰式鸡

做法:1.将柠檬草的顶部和根部去掉。然后用个钵和臼将柠檬草...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions