使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜炖鲶鱼

食材

材料:主料:鲶鱼400克,酸白菜300克, 调料:盐5克,味精3克,八角3克,胡椒粉2克,大葱10克,姜10克,香油10克,料酒20克,猪油25克

做法

酸菜炖鲶鱼
做法: 1.酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用。
2.鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用。
3.炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可。

其他菜谱

朝鲜冷面

朝鲜冷面

做法:1.把冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,...

茄子卤面

茄子卤面

做法:先将茄子切成小丁待用。鸡蛋摊成鸡蛋片,如图 2 ,然后...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1.鸡蛋打入碗内;肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水淀粉...

酥炸南乳鸡

酥炸南乳鸡

做法:1.)将鸡肉洗净后切片,以所有腌料腌渍约30分钟至入味备...

清淡去火汤

清淡去火汤

做法:做法: 1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

做法:1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用盐腌2小时。 2.银鳕鱼抹上...

丝瓜溜丸子

丝瓜溜丸子

做法:1.先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不喜...

爆椒铺蒸豆腐

爆椒铺蒸豆腐

做法:豆腐放在碟上,划块,平铺放好,在沸水中蒸十--十五分...

蒜泥绞股蓝

蒜泥绞股蓝

做法:1、绞股蓝洗净后放入沸水中大火汆半分钟,取出后用凉...

炝炒三样

炝炒三样

做法:1、将鸡胸肉切成小丁,加入一小勺盐、淀粉拌匀,腌制...

葡萄干马芬

葡萄干马芬

做法:1.糖+盐+鸡蛋搅打均匀,之后加入色拉油搅匀。 2.倒入牛...

猪蹄当归粥

猪蹄当归粥

做法:1.先将猪蹄去毛,洗净,切块; 2.大葱洗净切末; 3.猪蹄...

馄饨土豆全鸭煲

馄饨土豆全鸭煲

做法:1、光鸭斩成块,洗净,经160摄氏度油锅炸制备用;将土...

椒盐玉米

椒盐玉米

做法:1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净...

红烧翅根土豆

红烧翅根土豆

做法:1、土豆削皮切块浸在清水中; 2、锅内烧热油, 煸香姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions