使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑炒腐竹木耳

食材

材料:腐竹100克  木耳100克  红辣椒1个  青辣椒2个  冬笋40克  淀粉适量  食用油400克  (实耗50克)  酱油1小匙  高汤1大匙  精盐1小匙  白糖1小匙  味精小匙

做法

滑炒腐竹木耳
做法: 1.把腐竹、木耳泡软、洗净;腐竹切成段,投入沸水中烫熟透捞出,沥干水分;
2.木耳洗净,撕成片,投入沸水内略烫,沥去水分。冬笋、青辣椒切片;红辣椒切成环状;
3.锅内倒入油,烧热,投入腐竹发散滑透,盛出沥干油;
4.锅内留底油,烧热,投入腐竹、木耳片、冬笋片、青辣椒片、红辣椒略煸,加酱油、白糖、精盐、味精、高汤,煮开,用水淀粉勾芡,炒匀装盘即成。
注意
色彩淡雅,口味清鲜。应用冷水或温水泡发木耳。

其他菜谱

黄酒菜园鸡

黄酒菜园鸡

做法:洗净全只菜园鸡后汆水控干才剁成块。 放入钢盆子里浇...

椒盐鱼尾

椒盐鱼尾

做法:1、将备好的鱼尾用刀划几下,切成两段,加入盐、鸡精...

香蕉莓果沙冰

香蕉莓果沙冰

做法:1.将香蕉,悬钩子,橙汁和酸奶一起放到搅拌机里搅拌均...

干菜肉薄饼

干菜肉薄饼

做法:1.瘦肉与肥肉剁成肉馅,加入盐味精料酒适量,喜欢吃辣...

泡椒萝卜烧牛腩

泡椒萝卜烧牛腩

做法:萝卜削皮、切2厘米见方的块;牛腩切小块,用滚水烫以...

韩式炸酱面

韩式炸酱面

做法:1.猪肉切成小丁,加入盐,料酒,淀粉拌匀。 2.准备韩国...

咖喱鸡块

咖喱鸡块

做法:1、鸡腿洗净去骨切成小块~加盐、料酒、淀粉腌制半小时...

小猪版草莓慕斯

小猪版草莓慕斯

做法:1.戚风蛋糕体 材料:蛋黄2个 蛋清2个 砂糖45克 低粉50克...

豇豆肉碎生菜包

豇豆肉碎生菜包

做法:1)香菇用温水泡软后去蒂洗净,沥干水份切碎备用。鸡...

绿抹茶拉堤冰砂

绿抹茶拉堤冰砂

做法:1. 抹茶拉堤粉、冰块与鲜奶一起放入冰砂机打匀。 2. 倒...

酸溜紫耶菜

酸溜紫耶菜

做法: 把紫耶菜好...切成条状...(挖哈哈哈...原来会掉色的) 烧...

干锅秋椒鸡

干锅秋椒鸡

做法:1、童子鸡洗净,剁2厘米见方的块,加葱段、姜片、蒜片...

西西里冰淇淋

西西里冰淇淋

做法:1.将鲜奶油放入无水干净的钢盆中,以打蛋器搅拌打发至...

酱爆太湖螺蛳

酱爆太湖螺蛳

做法:葱洗净,切段,姜切片,蒜拍碎去皮,螺蛳洗净备用 热...

客家咸汤圆

客家咸汤圆

做法:(1)将材料1揉成糯米糰,并分为15等份。 (2)将材料2及调味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions