使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑菇肉丸汤

食材

材料:猪瘦肉100克  滑菇100克  荸荠15克  生姜1块  淀粉适量  食用油500克  (实耗40克)  香油1小匙  精盐1小匙  白糖1小匙  味精0.5小匙

做法

滑菇肉丸汤
做法: 1.猪瘦肉洗净剁成肉泥,生姜洗净切丝,荸荠去皮洗净后切米;
2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅,烧热油锅,把肉馅做成丸子,炸成金黄色后捞起沥油;
3.锅内留底油,放入生姜后加水烧开,下入肉丸煮至浮起,放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透,淋入香油即可。
注意
菇滑肉香,汤鲜味美。下入肉丸后,不宜用大火,否则会把肉丸煮散。

其他菜谱

红蛤蜊

红蛤蜊

做法:(1)把红蛤蜊泡在水中洗净 (2)牛肉切薄﹐并与红蛤蜊一起...

简便比萨酱

简便比萨酱

做法:1.用一个中号碗,将番茄酱,蒜末,牛至,九层塔搅拌均...

沙茶酱爆鱼头

沙茶酱爆鱼头

做法:1.姜、蒜切碎、葱切段、鱼头洗干净晾干备用。 2.鱼头加...

鲜奶玉米包

鲜奶玉米包

做法:玉米粒我用的是超市卖的袋装冷冻的,先用微波炉叮到化...

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤

做法:(1)将豆腐切成1公分~1.5公分正方小方块,葱洗净切末备...

可可戚风

可可戚风

做法:1.可可粉加开水60ml搅拌,晾凉; 2.分离蛋清、蛋黄,蛋黄...

地瓜叶苦瓜养生汁

地瓜叶苦瓜养生汁

做法:1.苦瓜、芭乐洗净后切细丁;地瓜叶洗净后切丝。 2.将所...

三鲜炒面

三鲜炒面

做法:1、锅中倒入半锅水煮滚,放入面条煮熟,捞出,沥干。...

姜汁莴笋

姜汁莴笋

做法: 莴笋削去老硬的外皮,洗净后切成5cm长0.5cm宽的条,加入...

自制豆浆及煎豆渣饼

自制豆浆及煎豆渣饼

做法:1.昨夜泡好黄豆,今日用blender加水搅拌,拌后第一次用网...

咖哩牛腩香米饭

咖哩牛腩香米饭

做法:1.将土豆,洋葱,胡萝卜,洗净去皮后,切成块不是小丁...

泡菜肉末

泡菜肉末

做法:1.将猪肉剁成肉末,泡菜切成细粒备用。 2.炒锅内放植物...

蚝油鲜菇滑牛肉

蚝油鲜菇滑牛肉

做法:1.将牛肉用腌肉调料拌匀,腌制20分钟. 2.锅内油烧至4成热...

红酒炖牛肉调味汁

红酒炖牛肉调味汁

做法:1.洋葱切丝,胡萝卜切成1公分长,西芹切丁,洋菇切片,...

葱包五花肉

葱包五花肉

做法:1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions