使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑菇肉丸汤

食材

材料:猪瘦肉100克  滑菇100克  荸荠15克  生姜1块  淀粉适量  食用油500克  (实耗40克)  香油1小匙  精盐1小匙  白糖1小匙  味精0.5小匙

做法

滑菇肉丸汤
做法: 1.猪瘦肉洗净剁成肉泥,生姜洗净切丝,荸荠去皮洗净后切米;
2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅,烧热油锅,把肉馅做成丸子,炸成金黄色后捞起沥油;
3.锅内留底油,放入生姜后加水烧开,下入肉丸煮至浮起,放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透,淋入香油即可。
注意
菇滑肉香,汤鲜味美。下入肉丸后,不宜用大火,否则会把肉丸煮散。

其他菜谱

果香猕猴桃蛋羹

果香猕猴桃蛋羹

做法:1)将猕猴桃去皮,2个切成小丁,2个用搅拌机打成泥。鸡...

酸奶腰果紫米糕

酸奶腰果紫米糕

做法: 1、紫米提前洗净浸泡一晚 2、泡好的紫米带水放入高压...

鲜肉豆皮包

鲜肉豆皮包

做法:1.原料有新鲜的肉馅,加葱末、盐、生抽调味。 2.数张超...

白灼海虾

白灼海虾

做法:灼虾步骤: 1.准备一口铁锅,生姜切片,开锅热油,然后...

金镶黄瓜

金镶黄瓜

做法:1.小黄瓜去头尾,切成1公分段。用小汤匙挖去瓜肉; 2...

做一碗香喷喷的鸡肉盖饭

做一碗香喷喷的鸡肉盖饭

做法:1.把鸡腿上面的肉切下来,留一只小腿,洗净。 2.用叉子...

啤酒鸭-的家庭简单做法

啤酒鸭-的家庭简单做法

做法:1、鸭子洗净剁块后焯水备用。 2、锅中放少许底油,下姜...

鸡丝蕨菜

鸡丝蕨菜

做法:1、将鸡脯肉切丝,洗净,盛入碗中,加料酒、蛋清、水...

茭白炒肉丝

茭白炒肉丝

做法:1先把瘦肉切成丝,用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白...

红蛤蜊

红蛤蜊

做法:(1)把红蛤蜊泡在水中洗净 (2)牛肉切薄﹐并与红蛤蜊一起...

印度咖喱鸡腿

印度咖喱鸡腿

做法:1。鸡腿洗净;洋葱去皮切成末。 2。鸡腿放温油中滑熟,...

植物四宝

植物四宝

做法:1.水发花菇剪去根蒂,洗净挤干水; 2.将花菇放入盆里,...

原味轻乳酪蛋糕

原味轻乳酪蛋糕

做法:1) 把奶料混合,隔热水(130F)融化后搅拌均匀。分次加...

丝滑奶茶

丝滑奶茶

做法:1.茶叶冲泡过滤后倒入量杯,用量杯,普通杯子来回重复...

芹菜炒豆干

芹菜炒豆干

做法:1.豆干切片,芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions