使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

中港太阳饼

食材

材料:油皮:200公克,中筋面粉500公克,糖粉50公克,沙拉油150公克, 油酥:150公克,低筋面粉300公克, 馅料:70公克,水25公克,酥油55公克,糖粉230公克,麦芽糖80公克

做法

中港太阳饼
做法: 馅料作法:1.将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、麦芽糖,用手抓拉成粉丝。
2.再将酥油与水加入作法1中拌匀成糰,分割为30等份备用。
作法:1.将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,盖上塑胶袋静置约30分钟,再分成30等份备用。
2.将油酥材料一起拌匀成糰,即为油酥,亦分成30等份备用。
3.油皮压扁包入油酥,稍压扁后桿长再捲起,再次压平桿长捲起,即可盖上塑胶袋静置醒15分钟。
4.取一份饼皮包入一份内馅,滚圆后压扁,表面刷上过筛后的蛋水,再用牙签戳洞(表面才会平),入烤箱以上火180℃、下火160℃烤约20分钟即可。

其他菜谱

义式烤生鲔

义式烤生鲔

做法:1.将新鲜百里香、迷迭香切碎;将酱汁所有材料混合,备...

湖南糖醋排骨

湖南糖醋排骨

做法:1.原料选择:选用去掉肋硬骨,留肋骨尖的猪子排骨。...

彩椒鲜贝

彩椒鲜贝

做法:1.红黄绿灯椒少许切碎碎备用, 2.1/3杯水烧开后把鲜贝放...

芝心比萨

芝心比萨

做法:1、将干酵母放入小碗中,冲入牛奶拌匀; 2、将高筋...

蒜香大排

蒜香大排

做法:1.猪仔排骨斩成长段,用调料腌渍。 2.锅上火滑油,留...

陈皮老鸭汤

陈皮老鸭汤

做法:1.鸭肉剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

虎年有余

虎年有余

做法:1.草鱼切件,加入:姜丝、蒜头、辣椒、料酒、盐、酱油...

古法果木烧羊脾

古法果木烧羊脾

做法:私房菜 ...

麻酱海参

麻酱海参

做法:1、海参段治净,下入沸水锅中焯透捞出,另将锅内放猪...

虾仁扒芥蓝

虾仁扒芥蓝

做法:1、将芥蓝削去外皮,大虾剥去虾壳,将虾仁从脊背片开...

红烧冬瓜

红烧冬瓜

做法:1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀...

香浓奶香玉米汁

香浓奶香玉米汁

做法:1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切...

蝴蝶鱼

蝴蝶鱼

做法:1.将鱼鳍去掉,然后从鳃边的鳍下将鱼头、鱼尾切下,从...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法: 自制奶酪:准备酸奶,我用的是我们这里牛奶厂的瓶装...

自制年糕

自制年糕

做法:1. 将以上所有材料均匀混合,用打蛋器打匀。 2. 用烤盘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions