使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红糟鱼烩白菜

食材

材料:红糟酱2大匙,鱼肉1/2斤,大白菜3叶,蒜头2瓣(切片),调味料A:1/2大匙,香油1/2大匙,盐少许,调味料B:1/2大匙,白胡椒粉1小匙,米酒少许

做法

红糟鱼烩白菜
做法: (1)将鱼片及大白菜洗净沥干后切好,鱼切成宽2公分、长8公分,先用1/2大匙的红糟酱及调味B料腌泡15分钟。
(2)将腌泡的鱼片沾上太白粉后,用热油炸至熟后捞起,将油沥干备用。
(3)将锅加热,放入少许油,爆香蒜片,将大白菜炒软,再放入炸过的鱼片及剩余的红糟酱、调味料A,拌炒均匀后即可盛入盘中食用。

其他菜谱

花雕豆腐

花雕豆腐

做法: 干香菇用水发好,切去蒂。泡香菇的水别倒了,经沉淀...

吊烧羊肝翅

吊烧羊肝翅

做法:1、将鸡翅全部脱骨至翅尖,取一大碗放进鸡翅,用蚝油...

红豆西米露

红豆西米露

做法: 红小豆淘洗干净,放入适用于微波炉的容器,加入开水...

风味牛肉卷

风味牛肉卷

做法:1、将牛里脊切成长、宽分别为4厘米、厚0.5厘米的片,放...

豌豆皮蛋

豌豆皮蛋

做法:1.熱鍋加入少许油,蒜末爆香 2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入...

超简单又实用的宴客缤纷水果串

超简单又实用的宴客缤纷水果串

做法:1.火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块,猕猴桃去...

南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤

南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤

做法:1.章鱼、响螺肉、淡菜洗净(章鱼嘴和眼里均有沙子,清洗...

杜仲肚肺汤

杜仲肚肺汤

做法:1、肚肺经初加工,洗净,切成长条形,焯水备用;杜仲...

辣椒小鱼干

辣椒小鱼干

做法:1.小鱼干水快速冲洗,用纸巾吸干水份。 2.蒜拍扁,去皮...

经济炒米粉

经济炒米粉

做法:首先制作蛋皮, 把一只鸡蛋加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉...

自制蛋饺

自制蛋饺

做法:1.将内馅材料充份拌匀,蛋饺皮材料也拌匀成蛋汁备用。...

风味酱仔兔

风味酱仔兔

做法:1、兔腿先入沸水中汆去血水捞出。另起锅添清水,加入...

金玉满堂小元宵

金玉满堂小元宵

做法:1.糯米粉加入适量的水拌成面团再搓圆成直径1cm的 小元宵...

南瓜塔

南瓜塔

做法:1.8吋甜味塔皮1个,将南瓜泥倒入塔皮中入炉。 2.烤箱温...

小炒肉

小炒肉

做法:1肉切片,辣椒切菱形,蒜叶切段 2肉、辣椒过水(不要太...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions