使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火爆河虾

食材

材料:小河虾500g,大葱片1茶匙(5g),姜丝1茶匙(5g),料酒2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),油200ml(实耗30ml)

做法

火爆河虾
做法:
小河虾剪去钳、须、脚,洗净后沥干水分。
大火将炒锅烧热后放油,待油烧至八成热(油面上方热气明显,油中有小气泡泛起),放入河虾,快炸5-6秒,然后马上捞出。
保持大火,待锅中油温再次升至八成热时,将虾倒入锅中,炸10秒钟后捞出。
锅中留1汤匙(15ml)底油,大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香,调入料酒、盐、白砂糖和生抽,随后倒入炸好的河虾,颠动数下(或用锅铲翻炒)即可出锅。

其他菜谱

蜜瓜摩司

蜜瓜摩司

做法:(1)?喱粉用冷水化开,烧滚后冷却。 (2)蜜瓜用粉碎机打成...

肉酱焗面饺

肉酱焗面饺

做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚...

核桃蔓越橘布朗尼蛋糕

核桃蔓越橘布朗尼蛋糕

做法:1.烤箱预热至175℃(350℉)。给20厘米见方的金属烤盘略...

清爽西瓜皮

清爽西瓜皮

做法:1.锅中加少许油,油热后放入肉丝翻炒,然后加入黄酒、...

彩虹面条

彩虹面条

做法:A:揉面团 1。菠菜用榨汁机榨汁,介意的可以先炒烫一下...

酸辣百叶

酸辣百叶

做法:1。牛百叶切丝,入开水锅内烫过,捞出备用,加入少许...

鲍鱼四宝羹

鲍鱼四宝羹

做法:1.花胶(鱼肚)泡冷水1小时,捞出,放姜、葱及清水煮约...

酸菜白肉锅

酸菜白肉锅

做法:1.五花肉洗净;酸白菜撕小段;豆腐切小块,备用。 2.将...

莲子桂圆甜汤(6人份)

莲子桂圆甜汤(6人份)

做法: 1、浸软莲子,去蕊洗净。 2、将所有材料放入电饭煲里...

罗汉烩馄饨

罗汉烩馄饨

做法:1.将材料A的配菜切成适当大小,加以汆烫后捞起、沖冷水...

韭菜花炒鲜虾

韭菜花炒鲜虾

做法:1.虾去壳去沙线,猪肉切片,韭菜花切段,蒜头切碎备用...

手撕猪手

手撕猪手

做法:1.猪手一只,买的时候叫卖肉的斩开两半,但不要斩断,...

孜然香酥小鲫鱼

孜然香酥小鲫鱼

做法:1.小鲫鱼先清理干净,再用盐,料酒腌一小时,不时翻动...

爆三样

爆三样

做法:1. 猪肉横着肌纹切成约3.3 厘米长的薄片; 2. 腰子剖成两...

葡萄牙风味米饭布丁

葡萄牙风味米饭布丁

做法:1.用一个大锅,用大火将糖和牛奶搅拌在一起煮。当四周...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions