使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋衣烧肉

食材

材料:笋衣,五花肉,油,肉汤,黄酒,生抽,老抽,盐,糖,八角,味精

做法

笋衣烧肉
做法: 1.笋衣提前一晚用水浸泡,临用前再仔细清洗一遍。
2.五花肉焯水。
3.煮到可以轻松插进筷子的程度捞出来进炒锅。
4.可以用油爆一下,心情好的话甚至可以炒一下糖色,可是现在实在太热,还是不起油锅了吧。
5.直接倒肉汤进去,加黄酒,生抽,老抽,盐和糖,大火煮沸后加入笋衣,再次沸开后转小火慢炖。
6.恩,还可以顺手扔个八角提提香。起锅前再调下味道,大火收汁,放一点点味精就好。

其他菜谱

草莓菠菜汁

草莓菠菜汁

做法:1. 草莓洗净,放入淡盐水中略泡; 2. 菠菜洗净,切4厘米...

一鸡四味

一鸡四味

做法:1.将鸡处理完了后,烧开水,将鸡放进锅里。 2.水开后文...

冬瓜芦荟鸽蛋汤

冬瓜芦荟鸽蛋汤

做法:1、冬瓜去皮,挖球形。芥菜心洗净,一切为二。 2、鸽蛋...

桂花红枣糯米粽

桂花红枣糯米粽

做法:1、糯米、红枣、血糯米、红豆提前一晚用清水浸泡。 ...

咸蛋黄鸡腿卷

咸蛋黄鸡腿卷

做法: 先将鸡腿去除中间的骨头,千万不要破坏了鸡肉哦。 用...

黄桥双味酥饼

黄桥双味酥饼

做法:1、板油去皮切丁,加入盐腌制后再加入香葱,即成葱油...

李子酒

李子酒

做法:1.李子洗净沥干,纵切六刀。 2.将李子、冰糖、白酒放入...

时蔬花枝卷

时蔬花枝卷

做法:(1)花枝卷切斜片,将白花椰与绿花椰都切成一小朵后洗净...

荷兰豆拌腐竹

荷兰豆拌腐竹

做法:(1)腐竹用凉水泡发后切丝; (2)荷兰豆摘去筋,洗净...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1.小尖椒切碎,蒜切成蒜泥 2.将生抽,香醋,盐,鸡精,...

松仁香肚生菜包

松仁香肚生菜包

做法:切粒,焯水,与青红椒,松子同炒,放在生菜上,用生菜...

红枣玉米发糕

红枣玉米发糕

做法:1.玉米面和面粉比例为1:1,把玉米面; 2.玉米面、面粉...

奶油鸡米花

奶油鸡米花

做法:1.)将鸡胸肉洗净去骨后,先切成长条状,再切小丁,再以...

干辣椒酱

干辣椒酱

做法:蒜切碎,干辣椒用热水泡软,与其他材料在果汁机内完全...

自烙春卷

自烙春卷

做法:1.炒熟材料前四顶,黄瓜和洋葱不炒,这样觉得会加爽口...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions