使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

太阳饼

食材

材料:内馅材料如下,搅拌成团,分成19等份,备用。 麦芽糖30克 糖粉100克 奶油30克(我的理解是butter,但我用的的猪油Lard) 低筋面粉30克 奶粉15克 水 1Tbs 做中式酥饼点心其实不难。 就是外皮(水油皮)包住内皮(油酥), 然后擀,卷起来再擀,这样包了馅料以后层次就有了。 饼皮的方子我的比较简单。 材料:油皮和油酥各一份 油皮做法:面粉2杯,加猪油(lard)1/2杯,盐1/2小匙,再加入冷水1/2杯揉成面团,静置20分钟 油酥做法:面粉(低筋最好)1杯,加1/2 杯猪油揉匀即可。

做法

太阳饼
做法: 1:油皮和油酥均揉成长条, 切成小块(我各分成了20份)

2:油皮压扁, 放入油酥,分别包成小面团

3:擀平再卷成圆筒状, 重复两次擀平,卷起即可使用。

这次做的是用的纽西兰美女的方子。

油皮材料如下,拌匀揉至光滑,醒30分钟。

中筋面粉150克

奶油60克

糖1Tbs

水1/4 杯

油酥材料如下,揉匀成团即可。

低筋面粉100克

奶油60-65克

其他菜谱

椒盐豆腐

椒盐豆腐

做法:1.用刀将豆腐切件,五香粉加一杯水搅成椒盐水浸豆腐十...

紫苏蕃茄

紫苏蕃茄

做法:1.蕃茄洗净,切成一口大小的块状后,放入盘中备用。...

牛妈烘焙第一月

牛妈烘焙第一月

做法: (黄油处,其它配料都按以下顺序加入面面桶中) 1:先把...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1 葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中; 2 肉末中加入...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1.将除糕粉之外的材料全部放在一个大盆里,和成光滑均...

懒人适用的香菇鸡汤

懒人适用的香菇鸡汤

做法:香菇泡发,挤干水份; 葱姜放进砂锅里; 煮开一锅水,...

翡翠白玉

翡翠白玉

做法: 小黄鱼5条加橄榄油文火蒸15小时使橄榄油进入鱼肉内和...

脆皮肠炒韭菜苔

脆皮肠炒韭菜苔

做法:1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、...

奇异果派

奇异果派

做法:1.依牛肉派作法将派皮作好,并以塑胶袋辅助桿薄至约...

五味虾

五味虾

做法:1.虾子川烫过后去外壳,再浸泡于冰水中备用。 2.将香菜...

泡菜泡面

泡菜泡面

做法:1.)将大白菜撕成小叶,加上辣椒粉、糖、盐、蒜头腌制备...

去湿美白汤

去湿美白汤

做法:(1)龙骨洗净备用。 (2)将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片...

瑞士蓝莓戚风卷

瑞士蓝莓戚风卷

做法:方法和普通戚风一样的 1,混合油和橙汁,用手抽打匀...

蒸素饺

蒸素饺

做法:1.开水烫面,活好醒30分钟,同时准备馅,我做的是素馅...

香酥肥鸭

香酥肥鸭

做法:1、将肥鸭放入锅内,加水、绍酒、酱油、冰糖、精盐、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions