做法：1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨...
做法：1.蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，...
做法： 第一部分：派皮制作 1、黄油软化以后，倒入低筋面粉和...
做法：1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即...
做法：1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥...
做法：1.笋干，头天晚上泡发好，洗净，切寸段；猪肉，切方块...
做法：1.波菜洗净，将每片叶片拭干水份，放入盘中备用。 2.洋...
做法： 虾去壳，去肠，少许盐抓洗虾仁，再生粉抓洗，虾背划...
做法：1、稀米汤：20-30g大米，加水1000毫升，文火熬煮并且不断...
做法：1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干...
做法：1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、...
做法：1.将松子、蒜仁加入橄榄油，放入食物搅拌机中打成泥状...
做法：1、锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火...
做法：1．将鳝鱼洗净，切成段，青椒洗净掰成块，葱、姜切成...
做法：1. 把(1)料混和拌匀至无颗粒状，白油置于室温下软化备用...
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