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炒三丝

食材

材料:肉丝,豆干,茶树菇,瘦肉,葱段,干辣椒,盐,酱油

做法

炒三丝
做法: 1.热锅下油烧热,先把肉丝炒好备用;
2.再下些油烧热下葱白、辣椒爆香,然后下油豆干煸炒30秒接着下茶树茹炒至熟、下炒好的肉丝、加盐、酱油少许,出锅前下鸡精、少许水(延锅壁)即可装盘。

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