使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常豆腐羹

食材

材料:主料:北豆腐400克,蘑菇(鲜蘑)100克, 调料:鸡精2克,酱油10克,胡椒粉2克,花椒粉2克,辣椒粉2克,花生酱15克,豆豉10克,豆瓣酱10克,大葱5克,盐2克

做法

家常豆腐羹
做法: 1.将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中;
2.将口蘑切片放入清汤中;
3.加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上;
4.锅上火倒入油,待油温四成热时,下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面,倒少许水,加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味;
5.倒在豆腐中,撒上葱花即成。

其他菜谱

芝麻大理石蛋糕

芝麻大理石蛋糕

做法:1.将低筋面粉过筛两次备用。 2.将全蛋、细砂糖、盐用高...

清蒸鲟鱼

清蒸鲟鱼

做法:1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把...

荷包豆猪骨汤

荷包豆猪骨汤

做法:1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时,姜切片,葱白切段; 2.泡发的...

甘草小麦大枣汤

甘草小麦大枣汤

做法:此汤甘润滋养。养神宁神。和中缓急。可用于各种神经系...

自制肉桂粉

自制肉桂粉

做法:先將肉桂棒弄成小的碎片,然後在鍋中不加油,用小火炒...

日式炸蒲鉾

日式炸蒲鉾

做法:(1)白蒲鉾切成长方形块状,鸡蛋和低筋面粉调匀成面煳备...

芝士海鲜焗饭

芝士海鲜焗饭

做法: 将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油...

酱鸡爪

酱鸡爪

做法:1.将鸡爪剁掉指尖,放入水中煮沸捞出清洗干净; 2.将洗...

怪味白肉

怪味白肉

做法:(1)把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟...

金菇鲜蛤汤

金菇鲜蛤汤

做法:1.金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;生姜...

炒 饼

炒 饼

做法:做法---锅里下1大匙油,烧热,下饼丝; 略翻炒后加2大匙...

大肠臭臭锅

大肠臭臭锅

做法:1.先将火锅材料除猪梅花肉片外,全部洗净。 2.大肠头切...

酸辣炒韭菜视频

酸辣炒韭菜视频

...

翡翠金丝

翡翠金丝

做法: 1、莴笋和胡萝卜切丝氽水 2、鸡蛋摊蛋饼切丝 3、把莴笋...

毛血旺

毛血旺

做法:1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions